也因为爱运动，从而使得猪肉的肉质比较柴，和野猪肉没什么区别。而没有阉割的猪肉还有一股骚味。只有下层老百姓才吃猪肉。当时猪肉被归类为贱肉。
其实早在春秋时期，国人就已经吃猪肉了，而且是士大夫招待宾客的主食。《论语》中就提到孔子吃肉的事。“阳货欲见孔子，孔子不见，归孔子豚。”当时的权臣阳货想召见孔子，孔子不去，便赠送给孔子一个蒸熟了的乳猪。在鸿门宴中，项羽给刘邦准备的也是猪肉，那段关于樊哙咥肉的描写都是经典。
为什么在隋唐时期，认为是贱肉的猪肉，在春秋及秦末反而能够大行其道呢？说到底，就是因为那时候的可供吃的肉食太少了。尤其是春秋战国时期，中原大地上一直是诸侯林立，根本就没有精力获取北方游牧民族的牛羊，即使有羊，也是舍不得吃的，除非是祭祀。
甚至，他们还用羊来耕地，这是黄伯玉怎么也想不通的事情，两只羊的力量，不知道是怎么划破地皮的。
所以即便猪肉有再多的缺点，在那个没有选择余地的时期，他们依然将猪肉当做美食，甚至，学生入学，改老师的拜师礼，就是两条猪肉。
总而言之，在古代只是由于生活条件所限，他们才吃不到更好的食物，但这并不代表着他们不喜欢吃好东西，条件的限制，丝毫没有阻碍他们对美食的向往和追求。
黄伯玉离开军营后没有直接回家，而是被程咬金拽到了他的卢国公府。这家伙已经被青椒变蛋，勾起了食欲。而且勾起的不仅仅是青椒变蛋，还有他在青冥世界吃火锅，吃大菜，喝茅台的美好记忆。
虽然老程不指望，天天都能像在青冥世界那样吃山珍海味，喝琼浆玉液，但是至少每隔一段时间也能够有可供打牙祭的东西。但是在大唐要实现那样的梦想显然是不可能的，在之前他还不以为然，但是自从吃过好东西，回来以后，程咬金时不时的就会想起那半个月的美食生活。
他时不时的就会冒出一句:嘴里能淡出个鸟来。
一到老程的家里，黄伯玉立刻被这家伙带到了厨房，尽管黄伯玉一次又一次的对他说，“君子远包厨。”可是程咬金却不管这些，“你小子从小坏的要命，算什么君子？赶紧弄。”
黄伯玉无奈，只好在程家当了一回厨师。还好，吃货的家里虽然厨艺不见得有多好，但是材料还是比较齐全的。黄伯玉便在一旁指导，让程咬金家的厨子实施操作。
没有铲子，没关系，可以用勺子代替来炒菜。于是用不了多少时间，一桌炒菜便弄出来了。程咬金在一旁看着，这小子天生就是个做厨师的料，做菜大多数居然不用煮，虽然费油多一点，但是堂堂的卢国公家里自然不会缺少炒菜的油。
所有的菜在下锅之前，首先要起锅烧油，然后将生姜和葱段放入炸香，然后再将菜放入锅中炒。韭菜既然不需要煮，只需要切碎，再撒一把盐，然后用热油一淋，搅拌均匀，立马就发出香喷喷的味道。羊肉在煮的时候放入调料之外，还要放入两条松木棒。
而且，他还烙了几个死面油饼，油饼里边撒入了油泼的葱花，还没有出锅，就已经闻到了香喷喷的味道。
没想到吃一顿饭，居然还有这么多的讲究。程咬金觉得自己亏大了，要知道这个家伙做饭这么厉害，为什么不早点把这家伙找来帮自己培训厨师呢？
想到这，他转过身，对着厨师就是一声大吼，“刚才做的方法都记住，要不然我打断你们的腿。”
至于给儿子送变蛋的事情，早已经被他抛到了九霄云外。