堇月遥见远处有两处光亮的阁楼,乘着人手不多的间隙跨过处处宫殿。停在在了御膳房前门的墙壁上,她看了看那门头上的字。心道:“皇宫是天下最有钱的地方,估计最好的厨师也在这里了。刚师傅在,没敢多吃。现在倒是有些饿了,不如去看看有什么好吃的。”
于是,就从一处透气空开的窗户溜进了膳房的房梁上。只见下头有一年纪较大的老妇人,一身黑色素锦衣裳,头发扎成普通的平髻,上坠几枚金簪子。边拨动了几样干贝,边对着另外一个太监道:“这佛跳墙还得再用小火煨上一晚上,明天火候到了再往盖上浇一勺子花雕。可记住了,这花雕要是忘记了,就和一锅乱炖没什么区别了。明儿个,用冬瓜盅给穆云郡主送去。”
那太监和掌事的姑姑仿佛很熟悉,抱怨道:“这位郡主娘娘来拜见陛下,好好的偏偏一到宫里就水土不服的病了。如今别说面见陛下了,能下床见人就不错了。苦了咱们,为了熬个娘娘家乡菜,折腾了两天了。”
那老妇人听了,呵斥他道:“放你的屁去,这话要是让旁人听了,该打你板子了。郡主娘娘也好,公主殿下也罢,这皇城里普天下姓南荣的,都是主子,没有被奴才抱怨的道理。你虽苦了这几日,姑姑也不亏待你,等宋夫人的赏赐下了,多给你讨一份。不过。你可仔细你的皮。郡主脾气可坏,你明天送去也注意些。”
那太监忙捂住嘴,又笑莹莹道:“姑姑最疼我们的,还得原谅奴才这次才是。奴才一定好生看守这个炉子,说话做事细致些,不枉姑姑的疼儿。”
那老妇人看了看火道:“罢了,你阿,在这火炉子底下加七八块煤,下头通气孔封了三个,这样火候不变也能熬到明早。你明早再来看着吧,这一两日也是辛苦极了的。”
那太监千恩万谢的说了好些话。又亲自送了那人出去。回来加了煤,封了火便出去了。
堇月见没了人,看了四处的灯火道:“有钱也不是这么浪费的,人走了这十多盏灯,那么些灯油不花钱啊。”
四下扫了一圈。看见架子上晾着许多果子,干果子。就下去仔细瞧瞧,随手抓了两个花生往空中一抛,用嘴接了嚼着。往后两步,看着一旁竟然有极贵的奶油果。
“我去,上次五十个大麻钱才买了七八个的奶油果子,这里居然有一大框。”随手拔下头上的发簪,沿着奶油果的缝隙一卡,奶油果子破成两半露出白白的,包子状的奶白色的果子。一口咬下,满嘴留香。
又顺手抓了两把瓜子,开心果,花生核桃等,包了一帕子塞在衣服里。想了想,还是留下了身上的一两银子。
“虽然我有五两,但是一两银子可以买半车瓜子了。皇宫贵,算了算了。”
正要离去时,又看见那佛跳墙的罐子。心里盘算着:“一两银子,的确不太划算。但是喝点汤,吃点肉。就差不多了吧,大家都不亏的吧。有道理。”
又想着刚才那妇人和太监的对话,是要用冬瓜乘,得放花雕。于是取了一个大碗,顺手切了几片冬瓜进去,开了盖子取了荷叶。
只闻到一股子极其鲜美的肉香,海味与山珍混合而成的特殊的鲜味直勾走了魂魄。她拿着勺子一勺子下去,捞了半碗汤和肉。
碗中,鲍鱼一只,瑶柱三个,鱼翅少许,海参半片,鸽子蛋两个,火腿丝丝,菌菇些许,汤汁浑厚,鲜醇无比。