林远玄想了想,这个时代的月饼基本上都是五仁的,他觉得可以弄点豆沙或者是蛋黄的,这样的口感一定很不错。
只是大周朝没有白糖,只有红糖,但也勉强可以用。
林远玄觉得,他倒是可以开一家制糖坊了,雪白的糖总是比红糖更有吸引力,味道也更纯一些。
红糖变成白糖倒也简单,放在炭里加热就行了,利用炭的吸附性去除红糖之中的杂质。
“今年我们生产一些新的馅料,兰馨、云儿,把红豆煮熟之后压成泥,之后加入红糖、油就好了,具体的比例我告诉你们。”
林远玄低声说着,之后他又补充了句:“还可以在其中加入咸蛋黄。”
这一通吩咐,听的秦胜男、兰馨和越怀云目光涟涟。
等到林远玄喝了人参汤,吃了海参离开之后,兰馨了一声:“爷怎么这么厉害,什么都知道啊!”
“那是自然,我们秦家的血脉自然就是这么优秀!”秦胜男一脸傲娇。
越怀云扬声道:“那我们快去试试吧!”
永安坊,林远玄的马车停在了酒楼之前,此时四周已经停着好几辆马车了。
林远玄迈下车,勾了勾嘴角,目光中透着平静。
“大哥,你来了?”董雷从一侧凑了过来。
在他的身边,范壮壮也慢慢跟着,他轻轻道:“大哥,我刚才看了一下,来了不少人,赵家、刘家,还有吕家都来了。”
“吕家的人也来了?”林远玄怔了怔。
董雷点头道:“来的是吕轻尘和章家的小姐。”
林远玄想了想,接着摇头道:“刘家来我能理解,他们本来就是经营酒楼的,状元楼就是他们的产业。
赵家和吕家跑到这儿来做什么?难不成他们也想做一间酒楼?可是对于他们来说,就算是多这样一间酒楼对他们也不会有任何帮助。”
范壮壮乐呵呵道:“大哥,我听说吕家想要买下这里,是为了会客!赵家是为了屯马。”
林远玄一怔,接着微微一笑:“暴殄天物!”
说话间,三人走入了酒楼之中。
酒楼的大堂整理得干干净净,此时已经坐着二十多个人了。
大堂的前面站着几名穿着官服的人,都是户部的人,主事的是一名员外郎,身后还跟着一名老太监。
“今天来的诸位都是体面人,这场拍卖就由我与李公公一起主持了,现在由李公公先说几句。”
员外郎扬声道,他也没有说自己是谁,但在座的人基本上也都认识他,户部员外郎曾国明。
李公公清了清嗓子,用公鸭嗓扬声说道:“咱家先说清楚了,这次的银子所得都是属于官家的,所以诸位要是想买,那就得体面些,别生出乱子。
否则的话,咱家也不会心慈手软,毕竟咱家是带着圣恩而来!那么现在就开始了,这座酒楼的底价是十万两银子,诸位可以叫价了。”
林远玄眯了眯眼睛,心中寻思着,看起来国库也真是有些紧张了,连这酒楼的钱也这么重视了。
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