面对粉丝的狂热追求,张元只好暂时给他们签名,安抚一下他们激动的内心。
大家也顾不上张元是老板的身份,一个劲的尖叫,搞得这后厨成了追星现场。
“好了好了,不过大家要记住一点,对于我的身份,千万千万要保密,知道吗?”
张元再次非常严肃的强调:“我这么做也是为了大家好,只要大家不说出去,那么咱们餐厅就可以正常运转,这样不会打扰大家的正常生活,”
大家都明白张元的意思,所以当场答应,再者,大家虽然追星,但也没有完全丧失理智,毕竟张元还是老板,他说的话就是圣旨。
“好,谢谢大家,那么现在,请大家各回各的工作岗位,好吗?”
张元热情的说道。
所有服务生立刻出去,大部分人开始了正常工作。
呼!
终于平息了粉丝的心情,张元感觉好不容易啊。
“额,老板,刚才唐小姐说,你要试着炒菜?”
这时得空,餐厅经理方才走过来讨论这个问题,这是当下最严重的事。
张元点头:“对啊,”
唐柔还是一脸的疑惑。
“你也不信,是吧,”
“你们都不信是吧,”
张元看出来了,所有人都不信,只不过碍于他的身份,没有明确表达出来。
“我可以理解,那么现在,让我来试试吧,”
张元看了看后厨,这里宽敞明亮,整洁有序。
设备,器具,摆放整齐。
不愧是高档餐厅,光是这个整洁的环境,已经强过很多餐厅。
“可以给我一份热米饭吗?”张元说道。
立刻,有一个年轻小伙端来一碗刚出锅的热米饭,热气腾腾,十分鲜美。
张元首先一看,然后一闻,立刻知道了米饭的本质。
“东北米,经过慢火煮熟,这种长条状米粒,最适合做蛋炒饭,而且,洗的时候,一定是双手搓米粒的两边,所以才有了如此透亮的观感,”
张元神态自信,魅力十足。
他现在拥有了顶级中餐厨艺,对于食材的判断,自然是顶尖的。
“对对对,我就是这么洗的,”一个年轻小伙立刻高兴的说道。
刚才老板夸奖米饭煮的好,他感到很有成就感。
“可以啊,”餐厅经理眼前一亮,看来老板有两下子,并不是什么都不懂啊。
“或许真的可以试试,”唐柔的疑惑减少一些,心里不由得期待张元这碗蛋炒饭的味道。
大家不由得佩服张元,果然还是有些实力啊,要不然也不会一眼看出食材的本质。
张元虽然表面上淡定,但实则心里非常高兴,甚至有点小激动。
如今他的厨艺,区区一份蛋炒饭太简单了。
“鸡蛋给我,”张元说道。
立刻,有人双手送来鸡蛋。
很新鲜,肯定是今天刚到的。
不一会儿,做蛋炒饭的食材已经备齐。
通过这个简短的过程,张元已经看到了望江楼的成功之处。
食材全部新鲜,这说明采购要求严格。
张元要什么,肯定有人立刻就能拿出来,这说明后厨的人都是非常专业的人才,非常高效。
而在众人看来,张元的一顿操作,真的就是专业厨师。
非常专业。
谁能想到乐坛天王,居然也是一个专业的厨师。
不仅拿的住话筒,还能掂勺。
慢慢的,大家心里的疑惑再减轻。
开火。
倒入适量植物油,等到油温合适,先放入葱花等配料。