在长江中下游地区，从开始改良的四周是坝，中间下陷的坑状，来防止水土流失。
到引进一种产于湄公河三角洲的早熟水稻，使得水稻种植从梯田扩张到斜坡上。
第二种关于水稻品种的改良。
水稻品种的改良主要包括水稻成熟的周期及水稻的口感。
水稻的品种改良紧密关联着我们中国人的温饱，成功的水稻改良使水稻产量不断增加，促使人口暴涨。
而现在的水稻品种众多，细长颗粒的品种，例如桥米、五常米等，亦是非常香甜。不仅是水稻品种的杂交改良，现在的水稻田更是体现了农作物与生物混养新概念。
在中国，水稻田的水里养着稻花鱼，收获水稻的同时亦可收获鱼。
而在泰国，著名的泰国斗鱼也有部分原生品种是生活在水稻田里的。
当然，我们的是食用鱼，而人家是观赏鱼。
文中第三十一章，边区的幸福生活，借由三姑娘和王小五经历的一个小小换种子及实验改良的片段，展现了那个时候在湖北的边区，人民是如何保证后方的粮食供应支援前线。
文中所有涉及到的粮食作物品种名称都是可以考据的、当时确实栽种的品种名称。
无论在战时还是和平时期，进行水稻的改良工作都是一件功在当代，利在千秋的大事。
让我们向所有为杂交水稻做出贡献的人致敬！
除了袁隆平院士，还有无数的前辈、无数背后的无名英雄。