“这道菜是沁姑娘最拿手的菜,也是做的最多的一道菜!”
“搬出去住以后,我基本上每天都会熬夜学习工作,甚至整夜整夜的忙……”
“在那段时间,沁姑娘每天无论白天还是晚上都会一直陪在我身边……”
“晚上每次到半夜的时候,都会特别饿,然后沁姑娘就会做两份猪头糯米丸,一起吃……”
“这是我吃过最好吃的饭菜,也是我最经常吃的!更是我唯一会做的一道主菜!”
秦川一番话说完,彭彭立刻看向了黄老师,“黄老师你会做吗?”
黄老师闻言,思索了片刻,随后摇了摇头。
“没有做过,不知道会不会做。”
“不过材料上午去菜市场的时候都买好了……”
黄老师说到这里微微顿了一下,随后将视线放在秦川身上,笑着继续说道:“要不秦川你今天中午做一次,行不行?”
“对啊,哥!”
“你就做一次呗,猪头糯米丸,光是听起来就觉得好吃!”
听黄老师和彭彭这么说,秦川想了片刻后,随之点头答应了下来。
其实在一开始彭彭问自己最喜欢吃什么的时候,秦川就想要亲自做一道猪肉糯米丸子吃吃了。
所以在听到黄老师和彭彭这么说后,秦川顺着就应了下来。
见到秦川同意,黄老师和彭彭互相对视了一眼,随即都是笑了起来。
…………
厨房内,案板前,秦川正在做着食材准备工作。
将刚刚剁好的猪肉馅先放在一个大碗里,然后往里面加酱油、盐、葱末、姜末、和香油搅拌均匀成馅料。
将这些做好后,移步来到灶火旁,将一旁准备好的糯米倒入锅中煸炒片刻后,装入碗中。
在另一边的水池旁洗下手甩掉手上的水滴,然后回到案板前,将猪肉馅料团成丸子,再滚上一层糯米。
做完这些,秦川看着眼前的丸子,总觉得缺了点什么,少了什么精髓。
思索回忆了数秒后,秦川面上随之浮现出一抹恍然的神色。
随后,就听秦川对着窗户外喊道:“黄老师,家里有枸杞吗?”
“枸杞?”黄老师闻言,不禁愣了一下,就连凉亭里坐着的何老师他们也是如此。
过了片刻后,回过神来的黄老师随之站了起来。
然后一边往屋里走着,一边感慨般说道:“这才二十多的年轻小伙都开始吃起枸杞了,啥世道啊这是?”
“还得让我把我的珍藏枸杞拿出来啊!”
“哥,你要枸杞干嘛?”
“熬夜伤身子,而且都吃习惯了,不加点枸杞总觉得缺点什么!”
听到彭彭的疑惑,秦川随口解释了一句。
彭彭闻言,面上顿时浮现出了一抹思索状。
或许是在思索自己要不要也经常吃点枸杞……
…………
“呐,枸杞!”
一两分钟后,刚从楼上下来的黄老师来到厨房,抓了二十来克的枸杞放到了秦川手里。
秦川接过后,开始分别在一个个丸子上点上一个。
一旁并没有离开的黄老师看着案板上有模有样的丸子,看着秦川熟练的动作,不由得点了点头。
旋即,不经意的随口问道:“需要我帮忙吗?”
“不用,这个其实很简单的。”秦川直接摇了摇头。
黄老师见状,于是也就没再继续看下去,转身走出了厨房,走出了蘑菇屋。
案板前……
秦川将一粒粒枸杞放好,把糯米丸子放在盘内,加上料酒和清汤。
随后来到灶火前,从一旁的空位上拿出拿出一个屉放到锅里,最后将一盘糯米丸子稳稳当当的放在了屉上。
这些做完后,秦川又仔仔细细的检查了一遍,在确认不会出现什么意外后,这才坐在灶火前开始添火。
“Luwter,计时!”
“好的,先生,十五分钟倒计时已开始!”
随阵阵香气飘出,在厨房内甚至院子里弥漫开来……
“Luwter”的声音随之在数分钟后再次响了起来。
“先生,时间到了!”
秦川随即起身,小心翼翼的取出丸子,将其放在另一盘内。
然后移步到厨房内的另一个小火处,生火,随之将一个锅放在置火上,倒入蒸丸子的汤汁……
最后加上酱油、盐和糖煮沸,用水淀粉勾芡,淋上香油……
等出锅后,将香气四溢的缓缓浇在了丸子上。
…………
“吃饭了!”
随着秦川的一道喊声,凉亭早已忍不住的彭彭“一马当先”的冲进了厨房,妹妹紧跟其后。
“哥,真的好香啊!”
“但是怎么这么少啊?!”
正准备大吃一顿的彭彭看着案板上的只有二十多个的丸子,下意识咽了口唾沫,同时也是不由得叹了口气。
“哥哥能做一顿饭就很好了,而且还做的这么好吃……”
“不像某人,哼!”
一旁的妹妹听到彭彭这番话,顿时就不乐意了……
“喵”(小生气,小不开心)
而妹妹怀里的小公主,在妹妹的一番话说完后,也是对彭彭奶声奶气的“凶”了一下。
彭彭讪讪的笑了笑,没去反驳什么。
反驳只会对自己造成更大的“伤害”,这是彭彭根据自身经验总结出来的道理!
后边刚走过来的何老师和黄老师见到这一幕,摇头乐呵呵的笑了笑,也没去说些什么。
妹妹对彭彭的“日常嫌弃”,在蘑菇屋可是喜闻乐见的一件趣事!
…………
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谢谢支持!
大学故事的铺垫正在一点点的展开。
蘑菇屋结束后,会进入到具体的回忆篇!
敬请期待!