还有去了皮的土豆切成半厘米厚的片，在盘子里摆成了一朵花，中间点缀的胡萝卜格外出彩，看起来像一朵生机勃勃的太阳花。
新做的豆腐莹白似雪，切成不足一厘米的片码放在盘子里，再扔几粒枸杞进去，分外好看。
厨房里还有一些苏桃没见过的食材，她询问了厨师这些东西的做法和用途，吩咐他们也准备一点。
苏桃还让厨房师傅做了鱼丸和猪肉丸，鸡肉丸，一些猪血，羊肚什么的都准备好，最后还亲自动手做了一锅麻辣红汤。
这一锅汤可费了她不少功夫，她买来的那些辣椒用去了大半，着实让她有点儿心疼。
不过，这是他们来京城后的第一个雪天，吃顿火锅也算是应景了。
接着她又让人准备了芝麻酱、花生酱、酱油、醋、香菜、蒜苗、芝麻、花生碎、蒜泥、韭花酱、红豆腐乳。等到吃火锅的时候谁喜欢吃什么就自己调蘸料就好了。
因为下雪路滑不方便行走，所以今天也不上朝，明安候在家，侯夫人容氏也没办法出门逛街，所以苏桃让安如山将他们二人都邀请了来。
“如山跟我们说吃火锅，这东西我们听都没听过，所以就过来啦。”
宁氏一直也没什么架子，看到苏桃的时候说话声音格外温柔。
白泽偏头看着屋子里那口有点儿奇怪的红汤锅，不解道：“这是何物，为何味道如此特别？”
“是辣椒，辣椒熬制的红汤锅，这样的锅底吃火锅最带劲儿，一会儿您就知道了。”
苏桃冲着门外拍拍手，厨房里的仆人们边把准备好的食材端了上来。
幸亏桌子够大，不然都放不下。
因为是临时想起来吃火锅的，所以所用的器具也是临时拼凑的，虽然没有那么专业，但这并不影响大家吃东西的心情。苏桃给大家介绍了火锅的吃法之后，大家就开动了。
“哇，这个汤虽然有点儿辣，但是用它烫出来的白菜真的好吃。”
白湘儿吃了几筷子白菜，又往里面放了一些丸子和土豆片。
苏桃指了指她面前的蘸料：“你试试蘸上这个吃，味道肯定更丰富。”
她一边说一边夹了一筷子汆烫过的羊肉蘸了红油麻汁放进嘴巴里，羊肉的味道变得更加鲜美，在口腔里蔓延。
唔，是真的很好吃啊！苏桃在心底发出满足的喟叹。
容氏按照白泽的口味帮他调了蘸料，夫妻俩口味差不多，吃的蘸料也是一样的。
安如山已经吃过一次火锅，早就调好了自己想要的蘸料，放入自己和苏桃喜欢的食材，耐心等待。
一开始吃的时候，大家都还端着，谁也放不开，渐渐地，也顾不得那许多，自己喜欢吃什么就放什么，捞慢了也许就被别人吃了，他们边吃边聊，倒是很热闹。
吃到后来，明安候觉得不过瘾，又让人拿了梅子酒过来，一边喝酒一边吃火锅，兴致上来了，还跟安如山到外面的院子里比划了几招。
苏桃托腮看着雪中舞剑的安如山，笑得格外明艳。能和挚爱之人围炉赏雪吃火锅，的确是人生一大乐事！