李婶子早早就起来收拾,昨天还没来得及收拾的那些猪肉啥的,虽然放在外面坏不了,但是有老鼠,太担心了,一个晚上就怕那些肉被老鼠给霍霍了。
楼满月跟楼月如跑步回来之后就被摁在院子里面帮忙了,这么多的肉,也不知道要切到什么时候,没有绞肉机,剁肉实在是太麻烦了。
楼月如更是切肉切的生无可恋,苦着一张脸,让李婶子真想过去给她来一下。
李婶子做了二十几年的饭,刀工特别好,特别是这几天天气冷,肉都冻得有些邦硬,要切薄一些,就特别容易了,楼满月有些好笑的看着李婶子把那些肉片切得那么薄,一块就能切出很多薄片。
“婶子,我们这么多肉,不用切这么薄吧?”
“你不知道十六桌呢?你叔叔,了,最少得三个肉菜,我的个天,三个肉菜,他怎么不把两头猪都一块儿做了。”李婶子说的有些夸张,楼满月听着就笑了。
“婶子,我叔比较爱面子,这两头猪呢?他是高兴,终于二哥要成家了,这是喜事,是不是?要吃早点再上山打就是了,你别心疼那点猪肉嘛。”楼满月真的是特别想笑,这两头猪加起来得六百多斤,就算刨去内脏和其他的东西不顺,也得有四百来斤的净肉,还有那四扇大排骨,看着都让人觉得眼馋。
“对了,满月丫头,你爸最喜欢吃排骨了,这两单给他留下你,我给你都风干了,等你爸回来给你爸做。”李婶子一说到排骨就想起来楼云华特别喜欢吃排骨,就想着给他风干两扇,留着他慢慢吃。
“婶就让它们在这外面冻着吧,到时候给我爸做新鲜的,她喜欢吃新鲜的,正好现在天冷,能在这外面冻着,能多留几天,他可能这几天就回来了。”楼满月不太喜欢那些腌得齁咸的东西,很盐量太高,容易致癌。
而且这大冬天的就是最好的天然冰箱了,如果怕老鼠嚯嚯的话,拿个框子装着不就行了吗?
“真的,这几天回来吗?那行,我先给你冻着,这几天你们若想吃,就让你叔看一些下来,先做着吃。”李婶子一点都不想听到楼云华这几天要回来,很是高兴。
“今天下午做吧,看一些做点糖醋排骨,好久没吃了。”楼月如一听到有吃的也不蔫吧了,立马就精神奕奕的凑过来商量。
“行行行,你这馋猫,中午给你做,不过我做的不好吃,要不中午让满月做吧,满月做的东西好吃。”李婶子一看就是伸手掐了一下她的脸,有些嫌弃的说着。
“难得呀,李大丫同志竟然也有嫌弃自己厨艺的那一天,多稀罕呢。”楼月如笑嘻嘻的往自家老人身上蹭了蹭,撒着娇。
“去去去,你这丫头,你看看你那烂手艺,我都不稀的说你,你连我都比不上,我连嫌弃你都不想。”李婶子促狭的眼睛笑着说。
“娘,不带这样人身攻击的,我除了除你以外,其他都很好的。”楼月如一听到被自家老娘嫌弃了,立马就不依的嗷嗷叫。