共计有水田四十亩，其中临近小溪的上等田十亩，中等田十二亩，剩下的亩肥力较差的下等田有十八亩，另有十亩多的旱地，以及一片将近七亩的梨园。
还有三处池塘，里头长着不少荷叶。池塘边上是荒着的草地，不是庄户们不想开成田种，实在是池塘边的地势太低了些，到了春夏汛期的时候，稍微下上那么几日雨就会被淹了。
开出来也是浪费，种不了粮食，平白浪费气力。
至于牲畜的话，庄子上倒是有四头牛，三头水牛一头黄牛，也正是因为这四头牛的缘故，梨花庄的价格才被抬到了二百三十两。
水田是连绵成片的，环着庄子里的那座矮丘，临着小溪，将三处池塘围在里头，旱地的分布则分散了一些，矮丘的半山腰上开了些，庄子的屋舍边上也有一片。
十亩多的旱地里头都种上芸薹，如今已经长得老高，等到了四月插秧时节，便能收获了。
不过徐章也瞧了，地里的芸薹长势虽然不错，却无法和后世的相比，没办法，这中间差了得有一千多年的时间，后世那些能被农民伯伯们种到地里的油菜，都是经过精挑细选，悉心培育呵护之后的优良杂交品种。
“郎君，厨房那边已经备好了饭菜，虽然简陋了些，却都是庄子上自己的出产，郎君要不要尝一尝？”曾友德很是热情卖力。
徐章点了点头：“逛了这许久，正好饿了，走，咱们去尝尝梨花庄的吃食。”前两句是对曾友德说的，后面两句却是对身边的王破敌和钱老汉。
饭菜颇为丰盛，鸡鸭鱼肉都有，肉是腊肉，蒸制而成，还有几样时令的菜蔬。
徐章独自一人享用一桌，钱老汉和王破敌则在旁边开了个小桌，上的饭菜自然也简陋不少。
曾友德站在一旁，徐章边吃便道：“曾庄头，不知道以前庄子以前的东家是怎么收租子的？庄户门的日子过得如何？”
曾友德答道：“回郎君，上任东家收四成的租子，赋税由咱们自己缴纳，地里的收成每年还能剩下三成，再加上农闲时候做些短工，日子过得倒也不算差。”
扬州与宥阳相隔不过数百里，气候相差无几，一年也是两种，虽每年庄户门只能拿到地里产出的三成，可若是夏收和秋收加起来，那就不少了。
而且庄子上还有十八亩多的旱地，冬日种些油菜，夏日种些豆子，菜蔬什么的一年四季也是不缺的，基本上可以自给自足了，而且每年多出来的还能卖掉，除了给东家的四成之外，剩下的也都归了庄户们，而且田里冬天还能中上些菘菜萝卜什么的，便是自己吃不了，也可以拿去江都城卖了。
“租子就按以前的来，庄头的位置也暂时先由你坐着，不过我还有些事情想要了解一下。”
曾友德大喜过望，脸上露出激动的笑容：“郎君想知道什么，但问就是。”
徐章道：“咱们庄子上除了那四头牛之外，可还养了什么牲畜？”
曾友德摇了摇头：“庄户们自家倒是养了些猪，不过过年杀的差不多了，如今只剩下几头种猪和十几头小猪了，其他的鸡鸭倒是各家都养了些，过年的时候杀了些，如今还剩下不少。”
徐章眼睛一亮，道：“待会儿用过饭咱们去瞧瞧那些小猪。”
曾友德一愣，犹豫了片刻还是说道：“郎君，那猪棚里脏的要命，臭气熏天的，郎君这般金贵的人儿，去那些腌臜地方作甚？”
徐章笑道：“我心里头有数，待会儿曾庄头只管领路便是。”
曾友德不再劝说，拱手躬身应是。