老爷子指了指手边的水桶,里面泡着黄豆,红豆,核桃仁,杏仁,花生……好几种颜色的东西。
“这都是什么?”
尚恩峻搅合了几下看着老爷子,别说是吃这个,他连厨房都没进去过。
“这些就是做小豆腐的,难得今天收摊早,好些年没吃有些馋了。”
“那我今天是有口福了。”
尚恩峻说完,就吵着要帮忙,老爷子拗不过,也就一步一步的教他做。
两个人忙活了一个小时,水桶里泡着的东西全都已经磨碎了。
“这就是小豆腐?”
看着白花花的浆汁,尚恩峻都忍不住想喝一口。
“早着呢,还有别的东西呢。”
老爷子故意卖了个关子,保持着一股神秘感,开始清洗石磨。
尚恩峻虽然迫不及待,可还是耐住了性子帮他提水。
老爷子在厨房里面忙碌,就是不让尚恩峻进去帮忙,他还振振有词,说什么富家子弟围着厨房转可不是有出息的表现。
尚恩峻说不过他,就在外面看着,阵阵香气传出来,他这肚子咕咕的叫不停。
“呦,你喝不喝酒啊?”
老爷子透着窗户,往外面张望着,看着尚恩峻问着。
“喝酒?”
“给你这个。”
还没等反应过来,老爷子就扔出来一个酒葫芦,尚恩峻晃了晃是空的。
“出门左转有个酒铺,你就跟他说,是李面头要喝酒,他就给你打了。”
听着老爷子说完,尚恩峻迟迟没有动身,自己身无分文的,怎么进门啊。
“只要提李面头,他不收钱还会给你打最好的。”
听到这句话,尚恩峻松了口气,点头应下转身出门,朝着他说的那个地方走过去。
这是个后门,门帘上写了个酒字。
尚恩峻进门,看着里面的老板,还没等说话,就看着那个老板赶紧走过来。
“今儿这李面头又托别人跑腿来了。”
尚恩峻愣了愣,递过酒葫芦点了点头,没弄清楚他是怎么知道的。
“这酒葫芦一眼就知道是那个老东西的。”
打完了酒,老板拍了拍酒葫芦,看着尚恩峻说着。
尚恩峻这才明白过来,看着他笑了笑。
“你有点面生呢,不是他家亲戚吧?”
老板送他出来的时候,看着尚恩峻说了一嘴。
尚恩峻脸色一沉,好在他不认识自己,就顺口胡编说道:“我是他家亲戚,远房的侄子。”
“不管远近,还能惦记老面头都是好亲戚。”
老板说了一句,就直接回了屋。
康冠琦看着门口,愣了许久,拎着酒葫芦往回走,心里面还合计酒老板说的话,不过也没琢磨出个所以然来。
回到家,小豆腐都出锅了。
老爷子喊着他进屋吃饭。
进了老爷子的房间,只看到左手边是个超大的面板,周围全都是面口袋,右手边是半截短炕,上面放着一张桌子,摆上了碗筷,和几个菜。
“我看看。”
老爷子拿过酒葫芦问了问,不停的点头说道:“不错,还是那个味,来来来,吃饭。”
尚恩峻从来没坐过炕,也没坐在炕上吃过饭,有些拘谨。
老爷子给他倒了一杯酒让他先尝尝。
尚恩峻端着酒杯问了问,一股子醇香扑鼻而来,入口一抿,果然是上等酒。
“怎么样不赖吧?”
老爷子看着尚恩峻点头,顿时间眉开眼笑的,又给他倒了一杯,自己也喝了起来。
“这是他自己酿的高粱酒,一般人可都不卖的。”
老爷子喝了一口,看着尚恩峻解释着。
“一点不比外面的差。”
“外面的那些,都是他的徒弟。”
“哈?”
听着老爷子这么说,尚恩峻满脸惊讶。
“你还不信啊,他可是酒仙儿,只不过这人不爱张扬,卖点酒就图个糊口,让那些徒弟也都是闭口不谈,说只想过个清静自在的日子。”
“倒像是个世外高人。”
“差不多吧。”
说到这里,老爷子又喝了一口,还让尚恩峻尝尝那个小豆腐。
尚恩峻看着一盆乱呼呼看不出来是什么的东西,蹙着眉头吃了一口,顿时间眉眼一展。
“这……”
“怎么样,香不香?”
“这是豆腐吗?”
“小豆腐啊,跟你吃的豆腐是不是不一样,这才叫唇齿留香呢。”
老爷子满脸得意的说着。
尚恩峻边点头又吃了一口,果然是出乎他的所料,虽然看起来卖相不好,真是好吃。
“高粱酒,小豆腐,神仙都羡慕……”
看得出来老爷子开心,哼着曲儿喝着酒,尚恩峻也就没有打断他的雅兴,陪着他一起喝。
“你这小子,酒量可还真行,这喝了这么多都没有醉意啊。”
老爷子醉眼微醺的看着尚恩峻,手里晃着酒葫芦,冲着他竖了个大拇指。
尚恩峻笑了笑。
老爷子往后一靠,看着对面的面袋子突然间脸色沉了沉:“弄了一辈子的面了,这一下子不去了,心里面还有些空落落的。”
知道他喝的多了,尚恩峻也就没多说话,静静地听他说着。
“从我十几岁学艺,到二十岁成婚我就开始卖面,一直到现在,他们就像是我的孩子一样,这么一来还真有点舍不得。”
说到这儿的时候,老爷子的眼角流下一滴泪,他也没抬手去擦。
“酒仙儿有徒弟,我这个老面头也就这样了,这一辈子的手艺,就这么跟我进棺材了。”
听到这里,尚恩峻看了眼旁边的面袋子,又转过头看了眼老爷子,眼神微沉。
“你想不想学做面?”
老爷子这句话让尚恩峻有些惊讶。
“我?”
尚恩峻反手指着自己,看着老爷子点头,他心里第一反应是不行,可是看着他那个眼神,这个不字竟然没有说出口。