村里人都知道，要想买到最好的猪肉，一定得去找宋一刀。
他是个屠夫，同时也是养殖专家和半个兽医，平时主业是杀猪，副业是卖猪肉，再往深了说，他掌握着十里八乡的肉食供应链条，也就是说，找到他，就找到了一个散装屠宰场的核心人物。
许知念来到老宋家，隔着大门就看到一个黑影正在院子里洗衣服，于是朝着那背影喊了一声“宋大叔”。
院子里的身影一僵，没有转身，也没有答应。
许知念簇眉，忽然意识到，正在忙活的人并不是宋一刀，而是宋楚行。
他不是应该在萌芽医专上学吗？怎么在家里出现了？
“宋楚行，你怎么回来了？宋大叔在家么？”
可宋楚行却没有回头看她，而是直接钻进了屋里，砰的一声把门关上了，这是啥意思啊？
许知念有些纳闷，回想起上一次见面，是她跑去萌芽医专找林枳年，被门口保卫大叔追杀的时候，宋楚行来了个英雄救美，拉着她到了公园里。
那一天，宋楚行做了正式的告白，许知念则给了他正式的拒绝——难道说，宋楚行是记仇了？
这时，屋门开了，宋一刀走了出来，沉默着把大门打开，却没有让许知念进屋的意思，只是盯着她，问道：“啥事？”
“宋大叔，我想和你合伙开屠宰场。”许知念开门见山，宋一刀的表情看不出任何惊讶——他这个人的性格就是这样，哪怕一个炸雷到了眉毛，他也不会有什么表情变化。
“我不会做生意。”宋一刀转身就要回屋，被许知念拉住了胳膊。
“宋大叔，那我可要倒霉了，我跟建设大饭店签署了一级供应商合同，和他们保证了以后肉食全都由我来供应，你要是不帮我，我就得违约，我违约了，全家砸锅卖铁也赔不起……”
一听许知念这么说，宋一刀停下了脚步。
许知念早就摸清了他的脾气——虽然看起来凶神恶煞，可实际上却非常心软，你要说跟他合伙挣钱，他准不答应，可如果说是请他救济帮忙，他一定会义不容辞。
“你打算怎么开，在哪儿开？”
“我想开在镇里，十里八村的猪牛羊都可以收过来，屠宰之后既可以供应本地和县城，又可以供应省城，你做场长。”
“哦。”
宋一刀惜字如金，许知念知道他是听进去了——没有反对，那就等于是同意。
“收购用的资金和销路我来解决，您只需要负责监督工人屠宰分割，保质保量地完成工作就行，运输的问题也谈妥了，我找了一辆大卡车，可以直接跑村、镇、县和省城这一趟线，对了，您的工资是……”
许知念早就想好了，请宋一刀出山，一定不能小气，宋一刀不喜欢热闹，也不善于社交，让他从“个体户”变成“场长”这很不容易，自己给他的工资一定得高于一般水平几倍才行。
然而，许知念还没说出口，宋一刀却朝着她摆了摆手，沉声道：“工资多低都行，你得帮我解决一个大难题，不然，这家我走不开。”
宋一刀说着，抬手指了指房门，意思很明显了——那个大难题，就是宋楚行。