往汤锅里加入2/3左右的清水，烧开后调中小火，将排骨炖至软烂。
锅中加入油烧热，放入排骨翻炒，炒至两面微焦。
撒入一把冰糖，翻炒熔解。
接着加入半铲子老抽，上色，加入讲勺生抽，然后收汁。
收完汁，装盘，撒上葱花装饰。
迫不及待的尝一块，真好吃，野猪肉很有嚼劲，香的不行。
把一只猪蹄膀也红烧了，估计中午吃起来会有点腻，等会多弄点素菜解腻。
把蹄髈放火上烤一下去毛，然后放锅里煮一下，没有高压锅，用高压锅压一些最好。
煮的期间，杜诗语凉拌了一个黄瓜。
等黄瓜拌好也差不多煮好了。
煮好的蹄髈，皮可以用筷子可以插进去就行了，捞出，晾干水分。
锅中放油，油五成热时，下入蹄髈炸，盖上锅盖，防止油溅出来。
炸到两面金黄色，捞出来快速放入凉水中，这样猪皮才能起皱。
炸好的蹄髈，加辣椒、料酒、老抽、冰糖、姜、桂皮、八角、香叶，适量的水，放入锅里炖一个小时左右。
教简单的炒了一个西红柿炒鸡蛋。
酸辣土豆丝也是她的最爱，必须来一盘。
再炒个小青菜，弄个蘑菇汤，炸一个茄盒子，就OK了。
一共八个菜，五个人吃足够，实在是她自己也馋了。
猪蹄膀炖的差不多了，大火收汁，装盘，淋上汤汁。
油亮的棕红色，就很吸引人食欲，浓郁的甜香，更是让人垂涎三尺。
赶紧端出去，再等下去，她怕她会忍不住上嘴。
“吃饭了，萧易轩，快进来帮忙端菜。”
杜诗语端着猪蹄髈走出厨房门，三人正在院子里坐着，客厅里面的餐桌已经被搬出来了。
听到可以吃饭了，梁睿杰忙站起来帮忙。
急切的样子引人发笑，梁睿杰有些尴尬的笑笑。
“杜夫人厨艺高超，我在院子里面闻香味就已经快饿的不行了，所以有些急切了些。”
杜诗语笑笑，把菜放桌子上，起身想要再去端菜，被萧易轩按在了椅子上。
“剩下的我和梁神医来吧。你休息会，忙半天累坏了吧？”
杜诗语没有拒绝萧易轩的好意，两人手脚比她快多了，很快八盘色香味俱全的菜满满的摆了一桌子。
姜小曼好像从她出来开始就一直不说话，杜诗语才懒得管大小姐什么脾气呢，天大地大，吃饭最大。
排骨太多，是用盆装的，堆的高高的。
“这村里出来的就是见识不够，哪有招呼客人只用猪肉和蔬菜的，看着分量，怕是一辈子没吃过猪肉吧？”
姜小曼拿着帕子轻遮口鼻，忍不住嘲笑道，再香她也不吃这个女人做的饭菜。
“姜姑娘，不喜欢吃肉你可以吃些蔬菜，不好意思，家贫，只有猪肉和一些蔬菜了，招呼不周，姜姑娘可以简单的吃一些。”
萧易轩冷了脸，其实他更想说的是不吃滚，但是想到他父皇的病，强忍了下来。
杜诗语耶有些心虚，她忘记了还有两只鸡和一只野兔。
不能怪她，最近脑子不好使，手边有什么菜就做什么了。
不过这菜色也算不错了，昨天他们给她准备的可几乎全素了，还好意思挑剔她的菜。