苏木蓝盘算着这个事儿，略收了收心思，跟刘氏说起这卤肉的事儿。
刘氏现在做卤肉的手艺，已是十分熟练，火候和卤制时间也能把握的很好，这次开门试营业，刘氏也已经定下来了几个大的品类。
卤鸡，卤猪头肉，卤猪肝，卤肘子，肉食先只做这四样，此外要做一些素食，譬如卤花生米，卤豆腐干，卤鸡蛋，卤豆皮等。
试营业，不需要做太多种类，量也不必做太多，只用把味道传出去就好。
两个人说了好一会儿的话，苏木蓝离了铺子，去买各种调味料。
这个时代是苏木蓝记忆中历史中不存在的时代，物资似乎十分发达，各种调味料倒也齐全，且不算昂贵，在卖杂货的铺子里头，基本能买个齐全。
白石堂充当了人形便签纸，将苏木蓝要买的东西一字不落，分毫不差的给报了出来，而在苏木蓝买完东西后，又充当了人形运货机，拎上了所有的东西。
在买完自己的所有东西后，苏木蓝药铺中，买上了一些参，又去买上了一些鸡蛋等类，这边瞧病人常备的东西。
镇上的铺子，也都是年份浅的参，还是人种的，价格也不算贵，拿出去却也能显的出来。
买下了这些，苏木蓝又去了吴记，专门寻了魏氏来说明来意。
“今儿个来的匆忙，先前也不知道这事儿，不知道该买些什么，就买了这些来，算是我的一点心意吧。”苏木蓝道。