红薯粉蒸熟了后,她让朱氏拿出去风干,没太阳只能退一步。
“这就做好了?”外公一脸稀奇的看着这个叫红薯粉条的东西,明明是个大圆块。
阿雯看着自己做出来的大圆块也有些叹气,她技术就在这里了,只能引导。
书中但是有介绍机器的做法,关键这个时代得有电。
所以,还是原始点吧。
中午阿雯用红薯粉给大家做了一些吃的,当然是她指挥朱氏她们做。
主要是她站在灶台上太吓人了。
谁做都没关系,能做出来就行。
一个红薯块炒鸡蛋,阿雯其实是想炒肉的,可是外公家她找了没找到,也不好意思开口叫外公去买就变成了边蛋。
一个青菜勾芡,滑肉就不要想了,酥肉也只得以后。
再凉拌了个黄瓜,烧了个丝瓜汤,中午就简简单单的吃了。
外公尝了一口红薯块,挺细滑的,又吃了口勾芡后的青菜都很不错,点头夸奖阿雯。
“阿雯真棒,你说那个红薯粉条外公很期待。”
外婆也在一旁点头,这个青菜加了红薯粉就感觉味道好了很多呢。
阿雯一边吃一边摇头:“有机会吃了滑肉跟酥肉,你们就知道那个比这个更好吃。”
梁嘉莉看着外头摊着的红薯粉,眼珠子一转:“阿雯,你说大酒楼会需要这个东西吗?”
阿雯认真思考了一下,有得需要,但是人家不一定会在你手里买啊。
“我们可以卖给杂货铺,由他们去推广,我们只做生产。”