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笔趣阁 > 农门长姐之春色满园 > 第一百四十六章白色石头

第一百四十六章白色石头

第二日,牡丹早晨匆匆吃了两个鸡蛋,就去了山上,三刻钟后,背着一些石头回来了。

牡丹把石头倒在厨房,又上山去了,陆陆续续几次上山下山,又背了好多回来。

“大姐,你这是什么啊,怎么背这些白色石头回来啊”栀子站在厨房门口问道。

“这些可是做豆腐的大宝贝呢,能不能做成豆腐就靠它们呢”牡丹把白色石头全部捡出来放在木盆里,余光望见栀子在那站着询问,浅笑着抬起头,回答道。

“啊,就这些石头?也能有用,”栀子面露狐疑的神态,走近些蹲在装着满满一盆石头的木盆旁,用手摸了摸石头,纳闷道。

“这些可是石膏,不是石头哦,你且看着,我是如何做的”

牡丹神秘一笑道,开始料理盆里的石膏。在灶里生火,将火烧的大大的,把石膏放进火中焙烧。

这是一个关键工序,石膏的焙烧程度一定要掌握好,石膏烧得太生,不好用;太熟了不仅做不成豆腐,豆浆还有臭鸡屎味。

时间慢慢流逝,石膏也在厨房被牡丹都烧好了,接着把烧好碾成粉末,用清水调成石膏浆,装到木盆里便成了,这就是点豆腐的卤水。

中午,简单的吃了午饭,又开始制作豆腐。上午辛辛苦苦把卤水弄成了,足足装了一小缸呢,这些量够点好多豆腐了。

这些石膏,是牡丹前几个月,在以前住的那个石洞附近看见的,那里正好有好几十块这样的石膏,不过被茂盛的野草挡住了。

当时就留意了,便砍了几颗树枝放在那里,今日上午上山,就是为了去把它们背回来。

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