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第六百三十九章杏花酒,制作琵琶!

陈青牛和宋檀儿吃过饭之后,拿着一个竹篮子,和她去山上的杏花树下采了一竹篮杏花,回到了农家院中。

他开始用杏花酿制杏花酒。

宋檀儿去屋里拿来直播杆,打开录像,将手机放上去,在一旁拍摄。

1、将糯米用温热水浸泡几个小时后备用,采摘的杏花用清水洗干净晾干水分备用。

2、将浸泡好的糯米蒸熟,一定要熟透为止。

3、将蒸熟的糯米取出放到干净卫生的地方摊凉,摊凉到30度左右,撒一点水摊开,放入准备好的酒曲。

4、搅拌好后加入杏花和水一起搅拌均匀入坛发酵,用真气将其发酵好。

5、把发酵好的酒醅倒入酿酒设备中蒸馏,蒸馏出成品酒即可,蒸馏出就是杏花白酒,此酒清澈透明,花香浓韵、醇厚柔和、余香长久。

6、放入干的杏花在杏花酒中浸泡。

……

陈青牛对宋檀儿道:

“檀儿,杏花酒浸泡一晚上后,就可以喝了!”

宋檀儿对陈青牛道:

“不行,我得抿一点杏花酒,尝一尝滋味,……我突然想到了林青霞演的东方不败喝酒,弹琵琶的一段,她很是潇洒呀!”

陈青牛酝酿了一下感情,豪迈的唱道:

“红尘多可笑,痴情最无聊,目空一切也好,此生未了,心却已无所扰,只想换得半世逍遥!”

宋檀儿笑道:

“青牛,你唱的不错,只可惜你没有琵琶!”

“没有琵琶可以做,檀儿你等我!”

陈青牛说了一句,飞去市里买了制作琵琶的东西。

过了一会。

他飞到了篱笆小院中,落了下来,将制作琵琶的东西放在桌子上。

陈青牛开始制作琵琶。

宋檀儿则是拿着直播杆,在一旁拍摄。

第一步,制作琵琶背板。

背板是琵琶上最大的部件,它似半梨形龟背,其弧度随着上下部位的不同而各异。

制作时,先按长宽尺寸选用厚7. 5厘米的板料,依照背板轮廓样板,留出0.5厘米——1 厘米余量划线并锯下,由底部往上量至60厘米处,是开挖内瓢形腹腔的起点,在四周要留下1厘米宽的平面边沿。

由底部往上10厘米处,为腹腔的最宽部位和最深处,最宽处为28厘米,最深处应在4. 7厘米——5 厘米之间。

由底部向上30厘米处,宽度为24. 3厘米、深度为4厘米。

由底向上45厘米处,宽12厘米、深3厘米,这是三块腹腔样板的尺寸。

由最深处到上端最浅处,深度之间要自然过渡。

挖腹腔时,要经常用样板测量。

用木工的锛子按各部位不同深度先进行粗加工,也可先按不同深度定好尺寸,用台钻钻出密孔。

背板外面的粗加工,用刻刀将其斫成弧形。

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