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第一百四十七章 茶

“仙人,这…”

嬴政看向彭文说道。

虽然嬴政话没有说完,但是彭文知道嬴政的意思,回答道:“陛下,无需惊奇,开坐下喝口茶吧!”

嬴政听了彭文的,心中一想,彭文本来就是仙人,还能开辟一个小世界,所以这些东西不是异常简单吗?

所以嬴政便冷静了一下情绪,坐了下来,抬手拿起茶杯,看着茶杯里飘着的几缕茶叶,有些疑惑。

彭文注意到了嬴政的异样,有些奇怪,所以向嬴政问道:“陛下,怎么了,可是这个茶叶不合适陛下的口味?”

“茶叶?”

嬴政注意到了彭文口中所说的茶叶二字,于是口中重复道:“仙人,这里面的几缕绿叶叫做茶叶是吗!”

“对,这个东西叫做茶叶。”彭文回答道。

彭文没有询问嬴政为何不知道茶叶的事情,以为彭文想起来了,秦朝的时候还没有茶叶。

秦朝时期,大多喝的都是浆。很多人认为就是米汤,但是也有人认为是把煮熟的的菜叶子放在米汤(或面汤)里,加酵母发酵而成的酸汤,现在关中还在做,叫做浆水。浆是大多数人喝的,祭祀的时候不用浆,要不然显得没有档次了,对祖先不敬。

酒醴(li)。酒是指粟米酿造的清酒。醴是指稻米酿造的甜酒。

酏(yi)。浆是汤里没有米的汤,酏则是有米或其他谷物的汤。

藿羮。喝豆叶汤。

嬴政有和彭文确定了一遍,然后口中呢喃了一句,“茶叶!”

然后嬴政一口将杯中的茶一饮而尽。

彭文看着嬴政将茶叶和茶水全部喝了下去,有些感慨。

水。从远古到先秦,古人对水的感情很深。古代讲究五行,秦国尚黑,黑为水德,因此代表水的颜色就是黑色,谓之“玄”,所以先秦古人在酒出现后就把水称作“玄酒”。用清水做祭品,目的是对先祖以水为饮的一种追忆。所以,天子最上等的饮品是水。

但是秦朝时期却没有茶。

众所周知,华夏是茶之故乡,这一点是世界公认的。

然而,如此尚水的秦朝,却没有茶,确实有点遗憾。

那么华夏历史上究竟从哪朝哪代开始喝茶,却一直说不清楚。

有人称可以追溯到神农时期,因为《神农本草经》中记载,说神农尝百草时,一日遇到七十二毒之后,得茶而解。

也有人说茶起源于西汉时期,因为东汉时期的葛玄已经开始种植茶圃了。

除此之外,也有人较为谨慎的认为茶的起源始于三国或者唐代。因为在这些朝代史料记载中,对茶的文字描述多了起来。

根据地质方面的考察可以得知,至少在三千万

从考古发掘出来的一些茶具来看,喝茶的发展在八千年以前经过了咀嚼药用之后,到了汉朝时期已经从药用转变为日常饮料了。换句话说,人类在开始泡茶之前,就把茶叶从药品当成菜食用了。

此时,人们把茶叶煮熟之后和饭菜一起调和食用。目的就是为了增加营养并且吸收茶叶当中的药用价值(食物解毒)。随后,在此基础上,烹煮技术进一步被加以利用,茶汤这种饮料方式就开始普及了。

汉时期,茶叶的简单加工技术已经出现,茶团也就是在这个时期开始出现的。新鲜的茶叶采摘之后,被捣成饼状茶团,然后晒干后进行储存。饮用时,只要将茶团捣碎放入壶中在注入开水即可。

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