这的儿郎嫁人,婆家一看重人品贤良,二看刺绣的手艺,三看厨艺,无论哪一项出类拔萃,都能受到一致好评。
“可不是,过了这个村没这个店了,我得好好学习一下。”不少待嫁闺中的儿郎表示如雷灌顶,各个神情紧张了起来,直接进入了战备状态。
说到这里,还有不少儿郎拿了文房四宝,竟是准备当场做笔记,不放过任何一个学习的机会。
钱通坐在隔壁的赌坊门口,亲眼看着几个赌鬼走出了赌坊,兴冲冲的奔跑到了对面。
“我去,这群人都疯了吗?”钱通一脸愕然,打从他开了这家赌坊,就没见过有什么东西,能把赌鬼吸引走的。
身边的下人,忍不住多嘴了一句,轻悄悄的道,“少爷,疯了的人应该是唐老板吧?”
“一边去,主子的事情,是你能议论的吗?”
唐焰心疯了吗?
呸!
她妈的就没正常过。
只不过,话虽然这么说,钱通还是放下了翘起的二郎腿,勉为其难的从摇椅上下来,晃晃悠悠的往对面走了去。
比起门口拥挤不堪的人,钱通这种和老板交情好的,直接就穿行了进去,不久之后,就和拿着大勺的唐焰心肩并肩站在了一起。
“你搞这么一出,到底是想干什么啊?”钱通瞄了一眼锅里烧的滚烫的油,实在搞不清楚,唐焰心为什么这么大方,这配方一个接着一个送出去。
自己不想用,把配方卖钱也好啊!
那些饭馆不收,他有钱可以买的,本就不愁买家的事,唐焰心却偏偏做出这种便宜外人的事。
“做菜啊!”唐焰心挑了挑眉间,肆意的笑了笑。
“在这?”钱通一脸无语,忍不住翻了翻白眼。
“对啊!你来的正好,一会给我当个试吃员,让大家感受一下你的吃相。”钱通的吃相,就很有食欲了,别看他是个有钱人家的儿郎,可对待美食的认真度,整个兔儿岭谁都比不上他。
“啧,你也不怕外人瞧见了,以为小爷我是你雇来的托。”钱通鄙视了一下,只觉得唐焰心太异想天开了。
“没事,唐记出品,有质量保证。”唐焰心表示,她筹谋了这么久,不就是确立唐记的口碑嘛!
这年头赚钱容易,口碑却不好立起,就像是一个百年老店,得靠着长久的经营,才能收获到广大群众的信任。
看着唐焰心一脸自信的模样,钱通有些感受到了无力感,没有办法之下,只能任由着唐焰心胡来,作为朋友也就站在一旁支持一下算了。
唐焰心拿出大黑锅,烧了一锅的油,就是要当众做十道由豆腐渣做出来的美味吃食。
首先最简单的,豆渣可以用来做煎饼,这样不但能产生特殊的柔软口感,还能大幅度提高饱腹感,降低煎饼的能量密度。
唐焰心将面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜,加鸡蛋和水,揉成面粉糊,然后加入豆渣,放点洗净的虾皮或海米碎,加一丁点油,摊在平底锅里,制成了豆渣煎饼。
“这是第一道,豆渣煎饼,请享用。”
唐焰心又拿了一旁豆腐渣,圆滑的磕了一个鸡蛋进去,并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀,然后倒入少许油,将其摊平一张张饼。