苏轼与陆羽的年代，相隔不远，因此对这位茶圣也是早就闻名。
倘若没有张凡，当然就不会有这次见面。
与孩子们一同品尝了陆羽煎的茶之后，苏轼连连赞叹之余，竟向陆羽要了些器具，又把屋里的王朝云叫来，低声吩咐了些什么。
哦？
一旁在镜头外的张凡，眉头一挑。
倒是没想到，苏轼喝茶之后，居然技痒，也要如法炮制，请大家尝一尝宋朝的茶道。
有点意思！
这是意料之外的，所以节目组所有人都望向张凡，张凡只是微微点头，示意可以让局面继续发挥。
可是在张凡自己内心，却忽然升起一个念头。
既然苏轼出手了，那么……索性就让大家看个全套吧？
只是，煎茶有陆羽，点茶有苏轼，最后的泡茶法，我该去请哪一位前来，才能配得上这两位的身份？
陆羽，是茶圣。
苏轼，则号称“全能艺术家”！
诗词、琴韵、书法、绘画，乃至美食……全都是苏轼擅长的领域！
很少有人知道，在茶道方面，苏轼同样是当代大家！
苏轼为众人展示的，自然是区别于煎茶法，在宋代开始流行的“点茶法”。
这套工艺……依然是繁琐得令人眼花缭乱！
备器，将茶具称为“十二先生”。
备茶，精选最好的芽尖，还要经过蒸芽、榨茶、研茶、造茶、过黄、烘茶等繁琐工序。
炙茶，将茶饼取适量置入茶焙笼炙烤。
碾茶，用茶碾或茶磨碾细。
罗茶，将茶末用极细的筛子过滤，得到的粉末……竟是似曾相识……
“我去！”
“这玩意……我怎么眼熟？”
“速溶咖啡的既视感？？”
“好家伙！”
“这苏轼的演员……会不会是故意皮了一下？”
“宋代喝茶，真是这样的？”
“这东西完全粉末状，再用水一冲……这玩意叫茶吗？雀巢牌的大红袍？？”
“苏轼牛逼啊！这些乱七八糟的东西，居然都随身带着？不愧为美食大师，哪怕一生经历是起起落落落落落落落落，但该讲究的逼格，那是一点都没落下！”
“点茶了点茶了！精华来了！”
弹幕嘈杂一阵，很快又安静下来。
因为，苏轼已经开始点茶注水，同时以茶匙或茶筅快速击拂茶盏中的茶汤，使茶末与水交融。
第一汤、第二汤……直到第七汤！
标准的点茶法，需要经过七次注水，才能够做到茶汤白沫经久不散，称为“咬盏”。
宋人点茶的优劣，一看汤色纯白程度，二看咬盏时间。
这其中的细节讲究，99.99%的现代人，根本看不懂，只能是看个热闹。
然而，到这里，还没有完全结束！
苏轼瞥了一眼茶汤，脸上露出微微满意的表情。
然后，开始分茶！