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第六十三章 制作菌棒

菌棒的作用是培养基。

支撑蘑菇生长过程中所需要的所有营养。

在21世纪制作菌棒有许多办法,但如今条件受限,龙青青只能找一个比较容易实现的方式。

大概的配方为木屑77.8%、石膏1%、麸皮20%、糖1%、杀菌剂0.2%。

杀菌剂一向使用的是多灵菌,但她没有,制作设备也跟不上,只能将这0.2%换成小苏打。

小苏打溶于水后呈弱碱性,可以抑制细菌、病菌的繁殖,对菌棒消毒能起到很好的效果。

她将所有材料准备齐全,然后找来李琼枝帮忙,还有秦娇三人一起。

“呐,琼枝你算一算该用多少木屑,多少石膏和麸皮?”

李琼枝瞪大了眼睛,手里的铁锹一下掉地上。

有没有搞错!干活呢,一定要出这么凶残的问题吗?

她微微张了张嘴,求救般看向一旁的秦娇。

秦娇捂着嘴,这次她站自己女儿。

“琼枝,你学了这么久算术,也该给婶子露一手了。”

“婶子,你故意的,”

李琼枝求助无门,这竹林小院里就这么三个人,算上萝卜头也才四个。

“阿诚啊,你说呢?”

突然被喊的尤诚抬起头,眼中还有些迷糊,根本搞不清情况。

“你不会就不会,怎么找我弟顶缸。”

接触久了,龙青青再清楚不过,李琼枝不是不会,就是懒得去算。

她也不等李琼枝给答案了,开始自己算,预计一个菌棒重三斤,那她准备个150斤左右,按照配方计算则是:

“116.7,1.5,30。”

“哎,对,然后是1.5的糖。”

她计算着,突然觉得不对,回头看,哪里是李琼枝,分明是尤诚在说话!

“诚儿?”

“啊,阿诚好样的,你瞧,我就说他知道。”

李琼枝得意极了,就像是验证了一个不被人认可的推论。

龙青青不搭理她,直言:

“阿诚听课,你也听课,怎么差别就这么大。”

李琼枝哑了,嚷嚷着赶紧干活。

整平地面后,铺上一层通过蒸煮消毒的雨布,将称好的麸皮和木屑,还有石膏全都倒在上面。

被打击的李琼枝励精图治,手拿铁锹和四齿抓耙,铲过来翻过去,都没用龙青青和秦娇帮忙,大概一百三十多斤的干料就搅拌得十分均匀了。

见此情况,龙青青便按料比装了水,加入小苏打和糖,搅拌均匀,直至完全溶解。

这下,在干料堆中挖上一个坑,把水倒入。

李琼枝继续重复之前的动作。

此时,就得检查湿润度和含水量。

这和检查土壤含水量是一样的办法。

抓一把,用力紧握,指缝能感觉到水,却不会滴落,再把手放开,干料能自动散开不成团,就是正好合适。

混合成功后,就需要装袋。

21世纪最好用的是聚乙烯膜,但这会儿没有,有的是一种油纸,柔韧度和密封性都能达到要求,将油纸裹成桶状,把干料装进去,再用米糊将一头封死。

一旁,秦娇已经烧开了一大锅水。

因为是周安用来焙药的锅,整锅十分大,将菌棒一个个左右交错,形成井字形,离水有五十公分的距离,可以让蒸汽蒸腾而上。

再用李刚制作出来的铁桶一般的盖子,将所有菌棒盖起来,铁桶下方预留了四个可以活动的孔洞。

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