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69,招待李氏父子

“正好家里还有两瓶酱香型茅台,我爸喝不惯,我也喝不惯,你应该能喝吧!”吴青峰说完,就准备起身去拿酒。

包谷酒甘醇浓烈,虽然不上头,但是喝惯了茅台,五粮液等名牌勾兑酒的人,还真喝不惯纯酿造包谷酒。

“别别别,老弟,你绕了我吧!”李得邦顿时急的不行,准备去拦住吴青峰。

开玩笑,他虽然能小酌几杯,但是五两包谷酒,在加两瓶茅台,他那可能抗住。

“吴叔,吴爷爷,我把酒量真不高,千万别拿了,喝酒咱们喝尽兴,喝开心,但是千万别喝伤了!”李兆龙也放下筷子劝解道。

“听兆龙的,你们也太蛮了,喝酒人家能喝多少就多少,强求人家干嘛?人家还是教授,万一喝出一点小问题,那都是国家的损失!”坐在李兆龙身边的老太太拉住儿子,白了一眼丈夫,严肃的说道。

“李教授,你别介意,这父子俩野蛮惯了,不过也是处于好客,你能喝多少,咋就喝多少,喝不了,就不喝了!”老太太又看向李得邦笑道。

“来来来,李教授吃菜吃菜,还有兆龙,你不喝酒,想吃什么,千万别客气!”老太太对着李兆龙笑道。

对于老太太来说,李兆龙就和她大孙子差不多大,所以她也很喜欢。

“奶奶,我知道了!”

“您也吃!”

……

吴世勋和吴青峰两人对视一眼,被老太太这么一说,两人都有些尴尬。

吴青峰重新坐下来,对着李得邦笑道:“老哥,来来来,吃菜!”

“这两样菜,可都是我的拿手菜了!”

“因为知道你牙齿不好,所以这盘笋干烧腊肉畏了很长时间,肉应该烂点了。

还有这可是纯种雅南黑猪制作的正宗腊肉,你在别处估计很难吃到了!”吴青峰笑道。

“雅南黑猪?”

“你这里还有雅南黑猪?”李得邦一愣,惊讶不已。

李兆龙也很惊讶。

作为畜牧业研究生,他对中国濒临灭绝的猪种,已经是深刻的复刻在脑海里了。

雅南黑猪这个地方猪种,他当然知道了。

根据国家统计,这种纯种雅南黑猪四川,秦南,种猪的数量不会超过两千头,甚至更少。

没想到吴青峰这里还有这个地方黑猪的村种。

“雅南黑猪本来就是我们这里古老相传的猪种,虽然现在数量少了,但是在我们秦南这里,还是能看到一些的!”吴青峰笑道。

“那我要好好尝尝,听过这个猪,但还没吃过呢!”李得邦点了点头,连忙用筷子夹了一块烂趴趴的肉块放入嘴里。

李兆龙也不在斯文了,紧随父亲的筷子,夹了一块肥瘦相间的肉块放入嘴里。

“香!”

“太香了,入口即化,又有干冬笋的香味融合,简直一绝。”李得邦直接对着吴青峰举起大拇指。

“还有老弟,你这厨艺没得说,首先从这盘干冬笋炖腊肉没放任何香料,甚至连大蒜和姜都不用,纯纯的本味就能说明老弟的厨艺,已经到了一个登峰造极的地步了。”李得邦一边回味口中味道,一边说道。

他也是个吃货了,国家级育种基地里面有很多古老的猪种,所以他们这些教授也很有口服,各种本土猪的猪肉他们都能满足满足口腹之欲。

也只有本土猪种才能在不用任何香料,葱姜蒜,用纯纯的本味,再加上高超的厨艺,而做出一绝。

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