“你这就答完了？”监考人员嘴角苦涩，眼看着才过去半个小时。
他实在没忍住，道：“要不然你再拿一张去……”
话还没说完，看见上面的答题，他自个儿就先懵了。
这，这怎么都是对的？
苏莞意不解：“拿卷子去干什么？”
监考人员毫不犹豫的改口，“我是想说，要不然您拿一套卷子回去看看我们这卷子里面的题目，还有没有什么可以改进的。
”
这答案是他见过所有的答案里面最完美的一份。
可以呀。
果然，顾二少带过来的人就是非同凡响。
他笑眯了眼：“您现在就可以去进行第2关的考试了。”
这下子，就算人被刷下来了，也不关他的事。
第2关考核的地点在楼上。
苏莞意一进去，一个中年男人就抬起了头，“苏莞意，第1关这么快就考完了？”
苏莞意：“嗯。”
中年男人眉头蹙起，道：“开始吧，要成为一个高级厨师，那一份菜就要讲究色香味俱全，包括火候都要控制得当，灶台旁边有新鲜的食材，半个小时内做一份大菜出来。”
他目光堪称严厉的在苏莞意身上扫过，眉头狠狠的往上压，肉眼可见的带着不喜。
“你应该听得懂大菜是什么吧，不用我们来提醒你吧？”
这种轻视的问题，对方显然不应该问出来，苏莞意被这么明显的敌意针对，很显然地也懵了片刻。
旁边人拉了他一把：“老余，你说话就说话，对一个孩子语气这么重做什么。”
“我只不过是看不惯有些人走捷径。”被称为老余的中年男人一拍桌子，“有些人年纪轻轻初级厨师证都没有，就想来考高级厨师，真当高级厨师这么好考的？”
另外两位老人在旁边立刻拉住他，低声呵斥：“余响，不要把你的私人情绪带到工作上面来，你要是不想当这个评委，那就让其他人过来。”
余响鼻翼狠狠扇动，扭头冲着苏莞意吼：“行，今天有两位老师跟你说话，你要考就考，不过你要是考不好，别怪我不留情面，不让你通过。”
一见面就给自己施压，又是冲着自己发脾气，苏莞意表示，自己不忍这份气。
她慢条斯理的穿好了围裙，淡淡道：“用不着，也不稀罕。”
啪！
东西被狠狠地撂在桌上，余响表情阴鸷，“行，你有种，希望你等会不要哭着求人。”
苏莞意提着鸡洗干净，往砧板上一扔，已经想要自己要做什么了。
白切鸡。
听起来简单，只用水煮了一整只鸡，等冷却之后，再将其切好，辅之以蘸料就可以了，但其中可操作的空间极大。
苏莞意先是配了料，又给鸡肉简单去除了一道腥味，才将其丢进了锅里面去煮。
看她就这样一整只鸡都丢进去了，一位老人诧异道：“这是，要做白切？”