要想再简单点，甚至叫个外卖都行，只要钱给足了，半小时就给你送到，而且还不贵，一般也就一周的工资，但是在现在，额，在在前几年，很难！
这又得说一下一个劳动力可以耕多少亩地了，还是以牛大胆这种五大三粗的体格来说，小卫之前问过他，往死里干，在没有农机和耕牛的情况下，精耕细作可以3-4亩，咱就以四亩地来算。
小麦亩产200斤左右，玉米亩产170斤左右，这样算下来一年1500斤了，多吧！
解放前，牛大胆是租马仁礼家的田种的，而这是要给田租的，一季一亩一百斤，这样就去掉了800斤了。
是不是觉得交的租子多了，其实按他了解的来看，其实马仁礼他爹收的租子已经是比较有良心的了，大部分地主其实都是按2/3的收成来收，少补多不退的那种。
就这剩下的700斤也不都是牛大胆的，因为马仁礼他爹只负责收租子，至于粮食种子、农具的磨损这些都不归他过问，一切都是由牛大胆来出。
这样就又得去掉300多斤的粮食，这就是在一切顺利的情况下，牛大胆之前累死累活一年也就只能有400斤粮食的收获。
一年三百六十五天，一天也就一斤的粮食，还得干这么重的体力活，这已经超出人体的极限了，又哪来的力量再去开荒呢。
如果从这个角度来看的话，其实就不难想象牛大胆对于马仁礼家的怨气。
反正这个事如果发生在他身上，小卫现在想了想，如果让自己天天像今天这么干，还吃不饱，更别说肉了，他还真不见得敢做出啥事情来。
也就是这个年代的人受苦受习惯了，麦香岭的众人在斗地主的时候已经算是比较客气的了。
按理来说，照这个开荒的难度来看，是不是所有人就认命了？
其实恰恰相反，只有有一丝丝的机会，农民们还是会想方设法的开荒或者赎回自己的土地，以后的人很难想象这个年代人对于土地的执着。
如果一个农民连土地都没有，那他真的就是什么都不是了，还是拿牛大胆来说，之前杨灯儿她爹一直不愿意把闺女嫁给牛大胆，上一代的恩怨是一方面，但是牛大胆家没地却是更为现实的原因。
别说户籍之类的身份证明，在很长的一个时期内，土地才是一个人存在于世的证明。
就说牛大胆，没有土地拴着你，等你结婚了之后，一个不顺带着杨灯儿跑了，你说杨灯儿他爹咋办，这是个很现实的事。
再有就是生活方面的事，土地是最低收入的保障，你只要有属于自己的三亩地，至少能养活两个人。
另外还有就是打工的问题，农闲的时候农民是会去城里找活干的，之前的世道可不太平，主家可不是什么人都敢收的。
特别是很多电视剧里面的那种，见到流民可怜就给他份工作，这基本就是扯淡，这种不知来路的人，谁都不敢用你。
就算是附近村里的人，很多时候也会找相熟的人作担保，别人才会用你干活。
不过，如果你在本地有土地的话，这就另当别论了，这方面的要求会大大降低，因为土地很大的程度代表了你会安安稳稳的生活下去，不会给主家带来什么乱七八糟的麻烦。
这种事在土改之前都是广为存在的问题，其实他上一世，那个时代，也很普遍的存在这个状况，不过是把土地换成了房子。
如果一个人来带一座陌生的城市，总会显得那么格格不入，和本地人的相处过程中，也很难深交，因为短时间内人家很难分辨出你会不会干几天就走了，和你处的再好又有什么用呢，所以维持住表面的交情就行了。
但你在本地有了自己的房子，就算是欠着一屁股债，这也是完全不一样的，说白了这就是一份投名状，代表着你想要在这个城市长期的生活下去的态度。
这方面更显著那就是结婚了，其实双方家庭如果都是本地人，在本地生活，有本地的房子，这时候女方的各种要求往往会相对低很多，因为大多数父母想的还是不想让女儿离自己太远，男方的生活稳定，这就足够了。
那种卖女儿、攀龙附凤的人到底还是少数，大部分人想的还是安稳，但是你在本地没有房子，那在长辈心中再多的解释都是那么的苍白无力。
而现在的土地和以后的房子差不多是同一概念，应该说比以后的房子要重要很多。
毕竟在以后，只要明确当一辈子的单身狗，自己彻底的躺平之后，那么房子的重要性就会大大的降低，不会影响到你的生活，但是现在的土地不仅是一份保障，还是一份身份证明。
而地主把你的身份证明都剥夺了，而且还看不到拿回来的希望，一辈子就只能这么浑浑噩噩的过去，站在这个角度的话，就不难想象牛胆大他们当时的想法了。
这还不光是地，还有就是土地上附加的的东西，比如说井、窖、房子、牲口、农具等等，在土地被拿去之前，这些附加物其实会被更早一步的剥夺，而这些东西在不走歪门邪道，在不出什么天灾人祸的情况之下，往往通过两三代人的积累才能够达成。
积累这两个字听起来很简单，但是背后可能代表的就是人命了，一年四季，除了冬天之外，其余的季节农民永远歇不下来。
特别是在六月和十月，两次的收割加上播种，持续多天的高强度劳作会带来不可避免的身体损伤。
冬季，也许就是老天爷让大家养伤的时期，但是要是想开荒的话，也就只有冬季才有空了。
就这样，一年不停的运作，就是机器也受不了，肉体凡胎的普通人就更别说了，很多家庭的主要劳动力少有能活到45岁的，基本都是倒在为自己家谋得这几亩地的路上了。
而在农民与土地的争斗过程中，有一个不光彩的角色经常的出现，地主，这些人其实也很有意思。