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第一百六十四章 菟裘学派(4K4)

夕阳日暮,田恒结束了一天的工作,乘着马车返回家中。

虽然从田府的大门前走到日常饮食的膳厅并不算太远,但田恒每次经过这条道路,都要走上很漫长的时间。

没办法,这条道路上进进出出的食客实在太多,每见到一人田恒都要停下脚步与他们寒暄几句。

不是嘘寒问暖,就是维护情谊。

虽然有些话并不是发自真心,但这些事却是不得不做。

广施恩惠,笼络人心,是父亲田乞定下的家规。

而他手下的这些食客,也是田恒能立足于田氏的根本。

所以即便再烦再累,田恒都日复一日、始终如一的贯彻着礼贤下士的守则。

但人总是会累的,如果不是真心实意的做事,久而久之只会加重疲劳,使得自己产生倦怠。

对此,田恒也有自己的调解方法。

他走入膳厅,长长的呼出一口气,来到几案前坐下。

早已等候多时的女婢们也连忙为他呈上冬日冰饮来缓解疲劳,没过多久,又有膳夫捧着鼎、镬等食具走出。

他们把鼎、镬放在田恒面前的几案上,又在下方添上细碎的木条木枝,再用干草做成的火绒点燃。

小火烧了没一会儿,鼎镬中的用鱼虾熬出的油亮汤底便咕嘟咕嘟的翻滚了起来。

田恒夹起几片切得极薄的羊肉片放在鼎里涮了涮,看到肉色变白,便及时取出。

然后,将羊肉片放在装着用酱油和茱萸末调成的蘸料中蘸了两下,方才慢悠悠的放进嘴中。

滚烫羊肉带来的鲜美的滋味儿不断地刺激着田恒的味蕾,让他忍不住满灌一口冬日冰饮,祛除嘴中的热辣。

一杯水酒下肚,田恒闭眼回味道:“舒服,太舒服了!”

这一刻,他感觉这一天的劳累仿佛都被驱散,终日的奋斗也有了回报。

冬日的羊肉,再配上冰饮和酱油,就算是天帝,恐怕也没有我这样的享受吧?

这时候,如果再听上一首曲子,那就更美了。

田恒想到这里,开口喊道:“乐师呢?去把乐师给我叫来!”

女婢们听见田恒吩咐,赶忙出去喊人。

田恒则趁着这个时间,又夹起几片羊肉,放在另一个用青梅干与盐粒调成的蘸料中试了试味道。

田恒一边咀嚼着,一边客观的评价道。

“其实这也不能说差,但肯定不如酱油鲜美。

不过青梅的酸配上盐粒的咸,却可以化解羊肉的膻味与肥腻。

但既然都已经是吃羊了,肯定要的就是这份肥腻,所以两相对比之下,还是酱油与芥子末更胜一筹啊!”

就在食评人田恒对今日的餐点发表点评时,颜浊邹已经抱着瑶琴来到门外等候。

“田子。”

田恒见他来了,放下筷子笑着说道:“进来吧。”

颜浊邹来到屋内将瑶琴放下,掀开盖在琴弦表面的布帛,略微调了调琴弦,然后挺直腰板,便冲着田恒问道。

“您今日想听些什么?”

田恒正在尝试将一旁的芥子末与酱油混合而成的新口味,刚入口便被呛得咳嗽连连。

他一边抬起袖子遮掩,一边随意吩咐道:“就弹你最擅长的曲目吧。”

“最擅长的?”

颜浊邹听了先是一怔,随后脑海中浮现了夫子仁厚的面容与和蔼的微笑。

子在齐闻《韶》,三月不知肉味。

当年夫子在齐国时,为了学《韶》,三个月都尝不出肉的滋味儿。

而《韶》也正是夫子教他的第一首乐曲。

颜浊邹回想着过往的经历,心中五味杂陈:“那我就弹一曲《韶》吧。”

“《韶》?好啊!这可是一首好曲子。”

田恒对于颜浊邹的选曲也是无比满意,因为《韶》乃是虞舜时的乐曲,而他们田氏正是帝舜的后裔。

今日他得到了如此美味珍馐,怎么能不与先祖分享呢?

颜浊邹得到他的肯定后,闭上眼睛追思着过往的记忆,指尖拨动奏响琴音。

悠扬的乐曲在膳厅内婉转飘扬,田恒欣赏着美妙的乐曲,吃一口肥美的羊肉,再饮一口美酒,只觉得此生的心愿似乎都已经满足了。

有琴声作伴,田恒吃饭的速度也慢了下来,他一边聆听琴音,一边涮着肉。

初时,田恒还不感觉有什么,但越往后听,他越感觉不对。

田恒的眉头越皱越紧,甚至连涮肉的筷子都停止不动了。

“这……明明音律是对的,但今天的琴声,为什么听起来如此悲伤啊?是您的瑶琴坏了吗?”

颜浊邹的琴声为之一止,他的两手放在瑶琴之上抚平琴弦,膳厅中顿时安静了下来。

颜浊邹慢声道:“让我来检查看看吧。”

他俯下身子调整琴弦,然后又弹了一段。

田恒听到琴音,脸上现出笑容:“这才对嘛!您这瑶琴估计是用的时间太长,音律都失衡了。

这样吧,一会儿您下去之后,找家宰取上些钱财,去换一把新的瑶琴吧。”

颜浊邹摇头道:“曲调悲伤不是琴的问题,而是因为弦绷得太紧,所以调子显得低,调子低了,听起来就会使人感到悲伤。

而琴弦能绷得紧,更说明这把瑶琴是良材所作,明明是良材,却被用来弹奏不适合它的曲子,这怎么能不让人感到悲伤呢?”

田恒原本吃的正欢,他听到颜浊邹这话,一个不小心,刚送进嘴里的羊肉差点卡在嗓子眼里把他噎死。

一旁侍候的女婢急忙上前替他顺气,田恒好不容易缓过劲来,他望着颜浊邹一脸严肃的模样,方才想起自己失礼了。

这种听起来平平无奇,实则夹枪带棒的话,怎么能从颜浊邹的嘴里蹦出来呢?

不过眼下这会儿工夫,田恒也来不及多想了,他忙不迭的整理衣冠,冲着颜浊邹的方向正坐。

“您是觉得琴师的职位并不适合您吗?可我觉得您的曲子谈的实在美妙啊!”

颜浊邹摇头道:“我食用的是田氏的俸禄,我所处的地位也是田氏赐予的。

正所谓,食君之禄,忠君之事。

如果您觉得我的琴弹得好,让我担任琴师的职务,我也没什么抱怨可言。

但我听说,万物各有自己的长处和短处。

恭谨朴实的人,可以让他们侍奉主君,进献忠贞之言,这是他们不费力就可以做好的事情。

也可以让他们领兵作战,抵御强敌寇仇,但这却违反了他们的天性,因此即便尽力去做也难以成功。

骐、骥这样世人皆知的良马,可以让它们一奔千里,这是它们容易做到的事。

也可以把它们放在宫中,让它们去捉老鼠,但这样做的效果却还不如一只刚出生的小猫。

泰阿、龙渊这样的宝剑,它的锋利天下闻名,但木匠用来砍木头,却还不如用寻常的斧子。

无法领兵作战,难道是仁厚之人的过错吗?

无法捕捉老鼠,又应是骐、骥这样良驹的过错吗?

无法用来伐木,又该是泰阿、龙渊的过错吗?

我是个愚钝不明的人,无法了解其中的道理,所以想要向您请教其中的缘由。”

田恒听完这段话,忍不住面色肃然。

他满脸歉意的低下脑袋向颜浊邹诚恳认错:“从前我不知道您竟然贤能到了这种程度,现在我打算调整您的‘琴弦’,让您能够奏响合适的乐曲,不知道还来得及吗?”

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