正是对刘易斯提供的方法抱有太高的期待，斯朗特太太才会那样关注葡萄酒的味道，她甚至紧闭上双眼，向“永恒烈阳”祈祷。
时间一分一秒过去，半小时后，醒酒这一步骤正式结束。
戴着单片眼镜的侍者将醒酒器中的红酒分别倒入几个高脚杯内，分别放在几人面前。
斯朗特太太的眼前出现了高脚杯的重影, 她稳定了一下精神状态，端起高脚杯，将其中的红酒倒入嘴巴中。
刚酿造好的葡萄酒正是果香最为浓郁的时候，但口味偏涩，回味中有一点淡淡的花香。
即便斯朗特太太不是葡萄酒品鉴师，却也能明白这比她酿造的葡萄酒要好喝很多。
脸上的愁雾被这熟悉的味道完全冲散, 斯朗特太太相信，这葡萄酒一定能卖出美丽的价格, 因为这正是她丈夫所酿造出的葡萄酒口感。
“太太, 尝试着放松心情，否则无法品尝出真正的味道。”刘易斯提醒了对方一句，他也小口品尝了一下。
和他第一次在约克先生那里品尝到的还有一些差距，这大概是因为发酵时间不足的原因，约克先生那里的葡萄酒可是珍藏了十年以上。
但是，比起斯朗特太太的手艺要好很多。
空气沉默了下来，片刻后，刘易斯笑了笑，道：
“不如把品鉴师约克先生叫来，如果他对该葡萄酒有着很高的评价，那就说明能卖出来一个不错的价格。”
他没有贸然问斯朗特太太要报酬，斯朗特庄园现在的经营状况不佳，对方也不可能一次性拿出大笔金钱，不可能给予他太高的回报。
但是，如果能得到一位专业品鉴师的好评，那么斯朗特庄园的葡萄酒瞬间就会成为热销品, 就算碍于面子, 斯朗特太太也不会给出太低的价格。
“这真是一个好想法。”斯朗特太太眼前一亮，随即又低下头，为难道：“可是，约克先生不会随便对一种葡萄酒做出点评，卡门先生也是花费了很大代价，才能请到约克先生。”
“不，他一定会来！”刘易斯肯定道，本着不浪费的原则，他把剩下的一点葡萄酒也喝了下去。
约克先生和他的关系很微妙，如果对方还想要召唤他的信使压制欲望，那么就不会拒绝这点合理的要求。
刘易斯的语气给斯朗特太太提供了极大的信心，她差遣庄园内的侍者，让其中的一位侍者驾驶马车去通知约克先生。
这一切都在半小时后有了回应，当侍者再次回来时，衣衫不整的约克已经到了餐厅外，看得出来他外出很匆忙。
“刘易斯先生，斯朗特女士，能得到你们的邀请真是我的荣幸。”约克先生将右手放在胸前, 行礼道。
他略有深意看了刘易斯一眼，如果不是刘易斯的邀请，他一定不会来。
作为一名知名品鉴师, 品鉴葡萄酒是一件费力不讨好的事情，他的每一句话，都可能得罪一位有着浑厚资产的庄园主。
“欢迎您，约克先生。”斯朗特太太激动地起身迎接，她提起宽大的裙摆，回应了约克先生。
约克入座，他闭上眼睛缓缓品尝起桌上的美酒，就在酒水进入喉咙的一刻，突然睁开了双眼。
“斯朗特太太，这真是非常棒的葡萄酒，或者说，我已经很久没有品尝这么好的葡萄酒了，就像是莱尔先生酿造的一样。”约克认真道。