早春肯定不是牲畜出栏的好时机,牲畜经过夏秋季肥美水草的滋养,那时候个个膘肥体壮,自然会大批量出栏。
他合计,王德奇送来的两只羊还是先养着吧......
晚上扎伦没回来。
秦西风带着强光手电去巡视了牲畜栏,并添加了饲料和清水,然后回房睡觉。
不睡觉也没事做,尽管有了电,可家里也没什么电器呀。甭说手机电脑......就连电视机都没有。
亚提克倒是有一台便携式收音机,不过他宝贝的不行,秦西风都不知道放哪儿了。
翌日。
天边刚有点泛白,秦西风就起了来。
他简单洗漱了一下,就去畜栏挑选了一只羊。
宰杀羊对于他来说没什么难度,除了刚开始有那么一瞬间的不适,他很快就进入了状态。
以后要在高原继续生活,这些事必须要习惯。
等他分割好羊肉,并清洗干净,太阳刚好也升了起来。
毡房外有一口大铁锅,炉子是用汽油桶做的。秦西风点燃炉膛,塞进去了很多干牛粪,同时加了一些炭。
然后铁锅里注入了清水,大块洗净的连骨羊肉下锅,放少许胡萝卜和皮牙子去腥......这种做法就是“清炖羊肉”,基本上不放多余的调味品,吃的就是羊肉的清香味道。
这一大锅羊肉要炖很久,起码要一个多小时。
秦西风等水开了之后撇去浮沫,就不再管,羊肉慢慢炖着就好。
他随即拿了一些羊肉回到了毡房,准备用电压力锅快速炖一锅羊肉汤,他这会儿还没吃早饭呢。
十五分钟后。
高压锅炖制的香甜可口的清炖羊肉就好了,秦西风尝了尝,肉已经炖烂入味,汤汁鲜美,再配上胡萝卜,让他的胃口大开。
不过,一锅肉和汤最终还是没吃完。
毡房外面的大铁锅也飘来了香气,秦西风估摸还得要一个小时左右的时间,就去了畜栏。
等他给牲畜为了草料和饮水,返回毡房,外面大铁锅里的“清炖羊肉”已经可以出锅。
现在只等大哥扎伦回来,他就可以动身去县城看望阿爸。
不过等到快中午了,他也没见到大哥和嫂子的身影,反而是县里畜牧站的梁技术员来找他。
“西风,我来找你就一件事,你大哥扎伦托我给你带个口信,他和你嫂子还要在县里呆两天,让你好好照看好家里。
你阿爸已经动了手术,比较幸运的是弹头没有伤到大血管和骨头,应该很快就可以出院回家。”
梁技术员都没进屋,站在毡房外说完这番话就准备离开,他着急赶回县城。
秦西风道了一声谢,问明白对方会直接返回县里,就托人家给阿爸他们带了一些煮好的羊肉过去。
知道阿爸的伤没有大碍,他的心里便踏实了许多。
第二天。
秦西风一上午依然在牲畜栏这边劳作,今天的干活速度很快,没到中午就可以收工了。
“西风......西风......”
秦西风干完活收拾好东西正准备回去,就看见一批枣红色的骏马飞奔而来。
枣红马来到近前猛然停住,马匹的前蹄高高扬起,然后落下,从上面跳下来了一个一袭红衣的女子。