握完手后，独孤老爷子将手放在叶归林的肩膀上，感叹到：“十几年过去了，你现在已经长成大人了。”
叶归林一时也颇受触动，开口道：“我爷爷以前是个什么样的人？”
独孤怀仁闻言，略一思忖，然后像是想起了什么有趣的回忆一般，笑了笑。
“你爷爷年轻时是个沉默寡言的人，加入六处后，非常努力，拼命训练，执行任务时悍不畏死，冲锋陷阵一马当先，人送外号‘催命无常’……”
“他这个人一根筋，不懂得变通，只知道去和敌人搏杀，不知道往上爬。人人都说他傻，说我聪明，但不知道为啥，他的异能等阶就是比别人升得快，他的实力就是比别人强。而我也是喝了迷魂汤，放弃了前途，跟着你爷爷这个一根筋鬼混……”
“再后来，你爷爷亲手报了你太爷爷的仇，但他也没多少日子了。送走他之后，我感觉六处很无聊，所以就开了间酒吧，打发时间。”
独孤老爷子收回手，平复了一下表情。
“好了，不说那些陈年旧事了。叶尺让你来我这里上班，是想让我教你些东西，现在就开始吧。”
叶归林闻言也严肃起来，站到了吧台内。
“一杯‘教父’。”
闻言，叶归林马上开始了行动，先取出一个圆口玻璃杯，旋即侧身从冰箱里取出了冻好的冰块，用冰锥切下来一块大小合适的冰块。
裁切成方冰后，放入杯中，用barspoon（调酒用的勺子，通常一端是勺子，一端是叉子，中间由带有螺旋纹且笔直的金属杆连接）缓慢搅拌冰块，达到“冰杯”的效果。
接着，用食指与中指夹住jigger（也就是量酒器，一般用双头的），斟45毫升威士忌，对着冰块倒入杯中，杏仁甜酒15毫升同样对着冰块倒入。
然后缓慢搅拌，威士忌醇厚的香气，和杏仁的苦涩，两者在冰块的调和下达到一个平衡点，入口苦涩，回味微甜。
一般来说还应该用橙皮扭条作为装饰，但叶归林认为这玩意和这杯酒的风格不搭。“教父”亦苦亦甜，味道猛烈，以及背后的帮派故事，都让这杯酒具有浓烈的「硬汉」风格，放个橙皮条，啧啧啧，个人认为不太合适。
轻轻将酒推到对面，独孤老爷子拿起酒杯，浅浅的尝了一口。
“看来你在调酒的技术上有下功夫，不过下次记得要用勺子蘸一点酒到手腕上，有一个尝酒的动作；这是调酒必要的一部分，是给顾客看的，酒的价格中包含着表演的价钱，调酒这一行为本身就有极高的表演成分。”
“取东西的动作不错，不能背对客人这点很关键，调酒师没有取悦客人的义务，但要让客人有被尊重的感觉。”
独孤老爷子一边喝酒，一边讲了许多规矩，叶归林一一记下，很快一杯酒见底。
“这是酒吧的水电费单，酒水清单，酒商的联系方式等等……叶尺的股份已经移交到你的名下了，从今天起你就是这家店的股东了，要学会如何运营一个酒吧。”
叶归林看着手中越来越厚的清单，表情逐渐痛苦。所幸，独孤老爷子没有完全撒手不管，一直在旁边指导，不然叶归林得头痛死。
很快，就到了下午七点，营业时间，叶归林终于从繁重的账目工作中解脱，然而很快，他就发现自己不过是“刚出狼窝，又入虎口”罢了。
来这里喝酒的客人络绎不绝，最忙的时候他前面挂着十几张小票，手里的摇酒壶就没停过。纵使叶归林身为异能者体质远超常人，胳膊也是异常酸痛。
还好，过了十一点后，客人就少了，叶归林跑到酒柜后的隔间，瘫在椅子上。
“年轻人，很不错嘛，居然挺过来了。”
独孤怀仁递过来一份盒饭，叶归林尝了一口发现不烫，便大口大口吃了起来。
“还好吧。”
叶归林虽然这么回答，但他心里清楚，刚才最忙的时候，独孤老爷子不仅调酒，还兼顾结账，送酒，顺便还同时和三个老阿姨聊天，真乃神人也！所以说你爷永远是你爷。
吃完盒饭，叶归林把独孤老爷子替下来吃饭，他站在前台。
“来杯‘雪国’。”
叶归林刚擦拭干净手中的玻璃杯，一抬头，看到了已经坐在面前的阎曦。
调酒的间隙，叶归林用余光看了看阎曦。
一件黑色连衣裙，配件白色披肩开衫，妆容很精致，一头黑色中长发扎在脑后，露出了白皙纤长的脖颈，精致的锁骨如同象牙雕刻的工艺品。
啧啧啧，这女人，来者不善阿。
用镊子将一枚青樱桃沉入杯底，这杯酒便完成了，然后轻轻推送到对面。
“这杯我请了。”
阎曦绣眉一挑，露出一个满怀深意的笑容。
“为什么呢，总得有个理由吧。”
“我们也算是朋友了，况且一直以来你都挺照顾我的，算是我的一点谢意。”
阎曦沿着糖边呷了一口，眯起眼睛像是在回味，又像是在想事情。
“哈哈哈，那我就更不能白喝你的酒了。”
阎曦翩翩起身，走到吧台左侧靠窗户的一隅，拿起摆在架子上的小提琴，对着叶归林做了个“噤声”的手势。
叶归林识趣的暂停音响，谁曾想这女人竟对自己做了个“摸头”的手势，意思大概就是：小老弟很会来事嘛。与此同时，她的嘴角还挂着意味不明的笑容，明摆着挑衅啊。
随着阎曦拉动琴弦，清澈的琴声在安静的酒吧内响起，如委婉连绵的山泉，曲折回转；又似哀怨女子的痴语，期期艾艾。
动人的琴声使得酒吧更加静谧，顾客们都停止了交谈，在哀怨的曲调中回忆自身的往事。
一曲终了，阎曦放下琴，向听众行了个礼，又向叶归林行礼。
“啪啪啪——”独孤老爷子不知何时出现在前台，毫不吝啬自己的掌声。
“啪啪啪——”顾客中随即爆发出一阵短促激烈的掌声。
“小提琴拉的不错。”
“抵得上这杯酒吗？”
“当然。”
阎曦妩媚一笑，饮进杯中酒，脸颊上飞起两朵红霞，不知是喝醉还是脸红。
叶归林明白她这番话的潜台词：别想用一杯酒就打发姐们，咱不吃这套，你欠我的人情得拿别的还～～
“我今天很开心，再见咯。”
叶归林站在吧台内，自言自语道：“莫名其妙的女人。”
“你是个不知好歹的男人，你们这不是很般配吗？”
独孤老爷子不愧是老江湖，这些小年轻的把戏他一眼就看破了，但没有说破，这种事不能由外人言语。
独孤老爷子拍了拍叶归林的肩膀。
“年轻人，别在这碎碎念了，去把酒水搬上来。”