傅漓温婉的说道,“是这样的李师傅,这位苏姑娘觉得您做的芙蓉糕好吃,想像你请教一下。”
她的话让李仁眉头一皱,什么叫想请教一下,又不是谁都能和他探讨美食。
得拿出真本事来,不然他是不会在这里浪费时间的。
“哦, 那这位夫人,你有什么想问的,尽管问吧。”
若是想要自己把这门技艺教给她是不可能的,不管是谁都不行。
这可是自己的祖传手艺,岂能轻易被外人知晓。
苏青禾知道他是误会了,刚她浅尝了后就已经大概知道了这芙蓉糕的材料。
还不至于不经过人家同意私自去拿别人的成品。
“李师傅,小女子姓苏,对您这个芙蓉糕比较感兴趣, 想问问有没有时间一起探讨下?”
她问的很礼貌, 真心喜欢美食的人值得尊重。
李仁嗤了一声,倒也不是看不起她,只是他这可是祖传手艺。
以前可是进过皇家膳谱的,岂是她想探讨就探讨的。
“那也得苏姑娘有这个本事才行,你可会什么?”
他这话不中听,却也是真的,因为他是发自内心觉得,与自己探讨可以,拿出真枪实弹来再说。
苏青禾轻笑了一声,淡定回道,“会的也不多,不过我知道您芙蓉糕里面加了哪些材料。”
李仁脸色一变,怎么可能,这是她第一次尝自己的芙蓉糕吧。
他敢打保证,就算是当今御厨来了也不能短时间内尝出来。
心里打定她是说大话,也不管是不是真的, 直接就说道。
“那你倒是说出来,说不出来我可就先回去了。”
耽误时间不说,可别饿坏回家了自家小鱼儿。
“芙蓉花七十三瓣,金银汁水两滴,一块芙蓉糕大概五十克面粉,白糖两小勺子。”
在李仁逐渐震惊的目光中,她说出了最后的材料。
“盈子一片,李师傅可对?”
苏青禾看着他询问道,对于美食一向敏感的她,猜出这些并不难。
李仁脚步往后退了几步,她,她竟然知道自己加了盈子!
而且还有花瓣,他与外人重来都是说四十九片的,她竟然真的猜出来了。
傅漓惊讶道,“不是四十九片吗?”
她对这些不是很懂,所以也不知道到底是多少。
李仁神色闪过一丝尴尬,又不能说是骗他们的。
他内心伴随着的是惊慌,因为自己一直引以为傲的东西突然被对方破解了。
正当他想着怎么办的时候,苏青禾又开口了。
“李师傅放心,就算知道了材料,可其他人也不懂做法顺序, 这可不是一朝一夕就能研究出来的,所以它还是您的拿手糕点,不是吗?”
她知道李仁担心的是什么,可若不是他不信,自己也不会当众说出来。
而且她也知道就算知道材料,想要做出来还是很艰难的。
因为盈子不仅仅是一种香料,李仁的与外面买来的不同。
他加入的很明显不是店铺里买的,而且自己制作,剂量也不是相同。
别人买了直接加进去的话,可能就没那么好吃了。
李仁听她这样说稳住了心神,因为她说的的确是对的,只是突然被人公之于众令他有点心慌。
不过也是怪他,一开始不那么自大就好了。
“没错,苏姑娘说的全都对,李某甘拜下风。”