操作简单。
直接把案上的茶叶倒进了一点在锅中。
然后煮沸腾。
再放入一些调料。
八角桂皮之类的。
待到煮沸之后,把鸡蛋放了进去。
没一会儿变了颜色。
鸡蛋有了种扑鼻的香气。
从锅中捞上来。
现在还烫手的很。
贾蔷把鸡蛋细细的剥开来。
“尝尝,这种做法叫做茶叶蛋,一种民间小食,难登大雅之堂,你们应当没有吃过。”
茶香浓郁,让人非常有食欲, 不过这种茶叶蛋的东西确实上不了台面。
只能用作平时打牙祭,待客的话肯定是不行的。
林黛玉接了过来,她吃的东西通常都很少,但是贾蔷送过来的东西多少吃上点。
贾蔷也想过做茶叶蛋的生意,但是这个太容易被仿制了,并且利润也低。
还非常需要人工成本。真要做起来比较难, 竞争对手也多。
这样想了想,便算了。
手底下能做的生意还有很多,不差这一个。
贾蔷:“天气开始热起来了, 姑姑想吃西瓜么,能解暑。”
“又打趣我,这时候哪能有西瓜,真当我什么都不懂呢。”
贾蔷:“你等着,我出去下,马上送来给你。”
出了大观园,带着几个人到了城外的庄户上去。
贾府的地很多。
京城外也有着数千亩。
到了庄户上,庄子上的人赶紧过来迎接。
知道贾蔷是贾家的爷。
“蔷二爷,您过来了。”
贾蔷:“我过来瞧瞧种下去的那些瓜果。”
有着两亩地,贾蔷专门征用了,搭上了大棚,里头种上了西瓜。
三月份播种的,这时候是五月份末,刚好经过大棚技术,是成熟的时候。
在北方正常西瓜成熟的时候还要两三个月。
贾蔷就是要这么个时间差,这时候的西瓜就会显得特别的贵重。
看着那些大棚, 没有塑料, 用的是透明薄纱, 基本上也能起到吸收光照的效果。
就是耗费有点大。
不过对贾蔷来说,这点成本算不得什么。
掀开篷布,看着里头绿油油的瓜地,这可是提前两月生产出来了,别人没有的自己能有。
“搞的不错,赏。”
别人一般也模仿不来,建造的这些大棚所耗费的布匹,一般人家可消耗不起。
还只是为了两块瓜地用这么大的成本,不划算。
西瓜,大不了晚些吃也就行了。
两亩地,差不多有三千个瓜,阳光充足,长势很好。
庄户们照顾的也好。
贾蔷说道:“这些瓜果长的这么好,你们有功,赏,每人一两银子。然后每人再两个瓜果,尝尝鲜。这一片大概是有十几个庄户,都是贾家名下的。”
接着又吩咐带了个两个拖车来。
一车往龙禁尉拉。
另一车往贾府拉。
贾蔷又从地窖中取来了一大桶冰块。
掺了一些水, 冰水混合的时候还是零度。
放了好几个西瓜在里头。
找了个瓶子,自制了一份西瓜汁。