李成名掏出手机,点开缺德地图,双指放大了一下如今的位置。
“能派到海天市集买点东西,再送过来吗?”
张景箱掏出手机拨出一个电话,几乎瞬间就被接通。
一道沉稳的男声响起:“请问,有什么吩咐?”
张景箱抬起头看着李成名,询问道:“要买什么?”
李成名嘴角勾起,这就是有钱人的妙用吗?
“先去海天市集。”
————
海天市集。
一台轰鸣的直升飞机缓缓的降落在停车场。
从中跳出穿着黑色制服的保安,手上举着某华高端手机,耳朵塞进了蓝牙。
他今天正在执行一场出乎意料的任务,对准着街道的手机,发出了一串清脆的男声。
“往前走,先直走,然后左转到了路口,你会看到一个红墙,一直贴着墙走到很多货车的地方。”
保安遵循着指示快步寻到了放着货车的地方。
货车上上下下都敞开着后厢门搬运的货品,不少乘着干冰的泡沫箱一排摊开,放置在地面。
普遍围着零零散散的人,正在挑选刚从海上捞回的海鲜。
“走到前面的泡沫箱。”
“没错,半蹲下去拍的清楚点。”
“把左边第二个龙虾拿到旁边,对,把下面压着的买了。”
“哟呵,带鱼?最上面一层左数第七条。”
“……”
忙碌的保安抱着要来的保温箱,乘着买好的海鲜。快步登回的直升飞。
“轰隆隆——”
————
李成名抱胸,站在酒店的天台上,脚下绿色的圆形停机坪,示意即将来到的乘客。
伴随着一个越来越放大的黑影,刮着狂风,让人的衣服紧紧贴在肌肤上。
直升机稳稳当当的落地,伴随着螺旋桨缓慢的停止。
黑制服的保安快步跳了下来,转身拉着伙伴递下来的泡沫箱。
大步流心的走向了张景箱,将泡沫箱交递完毕,保安总算松了口气。
这次的任务只有一个要求。
快!
他应该够快了吧。
张景箱抱着泡沫箱,走到李成名的旁边,有些担忧的说道:“只剩1小时20分钟。”
“够了。”
李成名打开了泡沫箱的盖子看了一眼,满意的点了点头。
带着张景箱无师自通的找到了酒店大厨房,无数个赤膊戴着高帽的厨师,热气熏陶的炒着菜。
厨房太过忙碌,完全没意识到两个陌生人的走近。
李成名看看满满当当的灶台,快速的选定一台空的走了上去。
先是开火确定能不能用。
确定能用后。
“过来。”
张景箱赶紧抱着箱子贴近,只见盖子随便被扔到一边。
李成名一手抓住了一肥大的龙虾,毫不客气的一快子插进尾巴一直穿进脑子。放掉龙虾的尿。
这样就不会有骚味,左手按虾头,右手按虾尾双手反转扭动。快速剥掉虾身的壳,取出肠线,拨出完整的肉。
放在碗中备用,紧接着就是掏出冻晕的鲫鱼,鲫鱼做汤最为鲜美。
张景箱牢牢的盯着李成名的动物,深怕错过了哪点。
见他将鱼处理好,两面煎至微黄。放入锅中一次加水。
“鱼头你要中间噼开,用大火顶出来,可以让这个汤味道更加醇厚。”
“熬汤讲究火候,中火滚汤,小火收水,差不多这个颜色的时候滴入牛奶。”
锅中乳白色的汤,已经开始散发出特有的香味。
李成名拿了一双长快子,将鱼给扔到菜板上,毫不客气的戴上手套,片下一碗鱼片,重新扔回锅中。
拿起姜块,抛掉皮。切成细丝,扔入锅中。
白萝卜切薄片豆腐小块,海参细丝,鲍鱼细丝。
沸腾的白色液体,包裹着各种细料,随着又一次炸开一个泡泡。
李成名将锅盖合上。
微微闭上眼睛,听着里面沸腾的声音。
顺带着提醒一句:“你听到蹦的时候,就可以关火了。”
“哈?”
张景箱蚌住了,“蹦”是什么声音。
“好了。”李成名关掉火,仔细的说道:“我这个水量,大概57秒。你自己斟酌一下,如果水少就减一点。”
这带着时间标准的话,张景箱倒是听懂了。
看着李成名压着盖的动作,有些不解:“不是好了吗?”
“让它酝酿一下。”
残余的热度将透明的盖子,蒸的水气满满。
一秒、两秒、三秒……七秒。
揭开盖子。
浓郁的香味扑面而来,张景箱睁大了眼睛,“这汤怎么,是黄的!”
他刚才还见着,沸腾的是白底。
还有这香味是不是?
太浓了!
升腾出来香气迅速的铺开,直接将偌大的厨房给包拢住,彷佛丝线一样缠绕着每个人。
大汗淋漓翻着锅的厨师耸动了一下鼻子,“这什么味?”
浓郁的香味完全压制住了原先嘈杂混起来的菜味。
不时有灶台的厨师叫了起来。
“卧槽,什么菜这么香?妈的我口水自己分泌出来!”
“厨师长新开发的菜??”
“我闻着像是鱼汤!”
循着味的鼻子,各处嗅了嗅,朝着最浓郁的方向转了过去。
众多眼睛盯着待在角落的李成名和张景箱,脸上突然爬上惊愕。
寂静了三秒后,一个人大叫了一。
“卧槽!谁呀这!”
“新来的?我怎么不认识??”
“那不是老侯的位置吗?他今天请假了呀!”
李成名眼角抽动几下,快速的抓起旁边的泡沫箱。
头都来不及转的说道。
“熘!”
张景箱看着矫健如飞的背影,心中狂喊:等等我!
快步的跟上。
还没有反应过来这两个陌生人是谁的厨师们,满眼懵逼的看着两个来客一油烟的就窜出了门口。
满屋的寂静,萦绕的香味从那口被遗忘的锅中缓缓地升腾。
直到有人吞咽着口水忍不住的拿起个勺子,舀了一碗汤。
随即,半锅汤快速的只剩下一个底。
已经跑到走廊的二人,看着后面没有追来的人,李成名松了一口气。
张景箱擦了把头上的汗,兴奋的询问:“你刚才做的那是什么?”
“不是告诉过你吗。”
“东边的鱼。”