盐焗螺肉,顿时让李成名提前拿起了快子。
好久没吃了,还真有点怀念。
看着放在桌子上,那盘摆盘有些粗糙的螺,看了眼旁边搭配的牙签。
果断将快子放下,捏住牙签对着一个螺就开始挑。
带着些许弯曲黄色的肉块定在牙签上。
毫不客气的放入嘴里,螺肉的新鲜,混杂着咸甜的酱计。
简直让人矜持不了。
盘子中盛放的螺,以惊人的速度减少,变成旁边随意堆在桌上的空壳。
一个大师傅忍不住说了一声:“你们谁不吃的给我。”
“你睁开眼睛瞧,哪个盘子还是有的。”
大师傅扫了一圈评委席上的盘子,顿时语塞。
抱怨的说道:“平时也不见你们吃光啊。”
“哟!我也没见你吃光呀。”
打闹了几句,但大家对这道盐焗螺肉的打分也隐隐有了想法。
李成名随意的在白板上写下了个双位数。
这次规则和以往不同,得四位参赛选手的菜上完后,一起亮出分数。
没等几分钟,一碗新鲜出炉,浇着红色酱汁,光看颜色就让人提取食欲的酱焖肥肠送的上来。
李成名拿起被搁浅的快子夹起了一块。
放在嘴中咀嚼了几下,肥肠常特有的嚼劲,越嚼味道越香。
每咬一口,微红的酱便会从肥肠的肉中挤出,炸在口里。
偏咸的口感让人恨不得马上配上一碗饭。
李成名如实的遵从了自己的欲望,抬手开始呼唤万能的工作人员。
“来一碗饭。”
听到声音的工作人员顿时点头,转身才迈出一步。
后面各类不同的声音,快速的迸发。
“我也要一碗!”
“我也是,给我盛满一点!”
……
最后工作人员,干脆挖了一盆饭和一碟空碗抱了过来。
大家津津有味的吃着肥肠拌饭。红色酱汁包裹住米饭,上面再叠放一块饱满的肥肠。
那一口吞下去。
只能大呼满足。
不过评委心中都还有着惦记,个个都压制了想一口气干完的冲动。
毕竟搭配上饭,怕不是很快就饱了。
更何况保持一定的饥饿感,对接下来的菜品能更加敏锐。
对选手也更公平。
陈景箱额头冒汗,他的本能告诉他,他起码有三处做错了。
但大致方向应该没问题。
毕竟锅中纯白色的液体,还有悬浮着的豆腐块、姜丝、黄瓜条……还有几乎鱼汤融为一体的鱼肉。
他现在正努力的竖着耳朵,看着锅中不断炸开的泡泡。
脑子中回忆着李成名说的蹦字。
越想心越慌,这哪听得出来啊,他不会是骗我吧?
无奈之下只能努力的收集着各种声响。
看着从盖子洞中升腾起的蒸汽,按他的经验,必须得关火了。
牙齿一咬,关火!
反射性的要提起盖子,又勐地想起李成名。
硬生生将开了一条细不可见缝的盖子给压了下去。
心中暗数着秒数。
陈景箱并不知道要酝酿多久,现在真的是靠玄学。
感觉差不多了,将盖子提起。
乳白色的液体混杂着食材,露出了繁荣景色。
“完了,这颜色不对!”
陈景箱心中慌的一批,但随之飘出来的香味勉强安抚了他的心。
闻起来还是挺好吃的。
但是这香气跟李成名之前做的,差了可不止一截。
深吸了一口气,陈景箱勉强冷静下来,转过身看着评委瞬间端出了标准的笑容。
端着煮好的鱼汤,步伐稳健的按顺序送上小碗。
一直送到李成名面前,对着他疯狂眨眼。
李成名抬起了眉毛,惊奇的说的:“眼睛抽了?”
顿时,陈景箱脸黑了下去,轻哼了一声,将下一个碗递给侯晓远,潇洒的转身。
侯晓远看了一下碗中的汤,又瞅了旁边的李成名,“嗯……你这改变比赛结果的菜?”
口吻中颇带着调侃的意味。
李成名端起碗看了一眼,:“勉勉强强。”
说完话就拿起勺子舀了一口,细细品味了几分,摇了摇头。
旁边不急着喝的侯晓远看着他那样,顿时笑了。
“怎么,不好喝?他交的学费可就泡汤了。”
笑眯眯的端起碗,随便嗦了一口。
刚嗦完,还要讲话:“你也别”
吐出三个字,嘴巴砸吧一下。
侯晓远愣了一下,端起碗试探性的又喝了一口。
这一喝就停不下来,干脆地沿着滚来的鱼肉一同吞到嘴中。
整条桌子的评委席发现了怪异的现象。
场面极度安静,各个评委都忙碌的品着菜。
“呼——”
一口气将汤连鱼带料,吃个底朝空的侯晓远不舍得放下了碗,然后扭头看向端碗,拿着小勺子,一口一口喝着的李成名。
顿时怒气不争。
“你这个叫什么喝法?我教你!”
侯晓远呵斥了一声,一把夺过李成名的碗放在嘴中就开始都噜噜。
“……”
李成名低头看了一眼空空的手,勺子被粗鲁的动作被迫掉到桌上。
侯晓远痛快擦了擦嘴边的残渣,看着旁边沉默的李成名。
“咳咳!这菜真是你教的?”
这回又问起了开头的话。
李成名冷冷的瞅了他一眼:“嗯!没错!”
侯晓远明明心里已经做好准备,但听到这话还是忍不住惊愕。
这人藏的还挺多啊!
这道汤味道堪称一绝!
本以为李成名只会做面,没想到他是百家齐放。
侯晓远深深的看着李成名,早被放下的心思,快速的提了起来:“侯家小馆待遇特别好!”
李成名毫不犹豫直接摇头。
而此时那最后一道菜,终于上桌。
精致的绣球互相挨在一起,盛放在小盘子中,显得极其可爱。