酱菜店铺也在这期间开业，酱菜生意兴隆，候掌柜还联系了县城那边，准备在县城开一间。
候掌柜见姜澜清一个人忙不过来，又信不过她找的人，便要求姜澜清把做法教给他找来的人，这样姜澜清也有时间休息。
姜澜清考虑一番，便同意了，但有一个要求，以后瓦房村村民来卖青菜和竹笋优先收购，价格不变。
里正听说了这事，特意到半山找姜澜清谈话，替村民感谢姜澜清。
这样一来，瓦房村村民们就有了一笔稳固的收入，只要他们有货，就不会缺钱。
村民们有的很开心，现在见到姜澜清都特别热情，家里没有青菜的，闲暇时都会去挖竹笋。
这两天，姜澜清每天会把中午的饭菜都准备好，让姜景铄和瑾瑜中午的时候热热吃，还会特意多准备一些，坟林那边还有一位不肯露面的客人。
准备好饭菜，姜澜清便去了镇上，到了镇上已经到了中午，她今天出发得晚，不过店里用不着她，倒也无事。
她还没进酱菜铺就听见隔壁酒馆有人怒吼：“什么玩意，你们今天不给个说法我让你们店关门。”
“二位客官请消消气，今天您们吃多少都免单，想吃什么再叫。”随后是候掌柜赔礼道歉的声音。
这还是她第一次听见候掌柜和人用这种伏低做小的声音说话，她驻足了脚，转向酒馆门口，一道女声传出：“哼，还能吃得下吗？若是吃坏了身子谁来赔？”