众所周知，根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。
而在天鹅号上的花雕酒都是罗裳英从地球弄来的十五年以上的陈酿。
不过，周凯早就考虑到这一点，他之前已经买好了一瓶十年陈酿的花雕酒。
花雕拿出来后，又拿出之前买的大虾。
这是新鲜的龙虾，虽然算不上顶级的品种，但品质也算上乘。
周凯把龙虾洗干净，拿在手上。
鲁雄还在疑惑，这个年轻的战争英雄究竟会怎么做着道虾的时候，突然滋啦一声，淡蓝色的电弧从周凯的手里释放出来。
这一幕吓了鲁雄一跳，一旁的酒店反应更大，差点尖叫出声。
之间一跳小蛇般的电弧不断地在虾肉上来回穿梭，让晶莹剔透的虾肉如同又复活了一样，在周凯的手掌上跳起了舞。
“这……这是……”
鲁雄瞪大了双眼，周凯现在所做的是利用电流来刺激虾肉，以此来让虾肉变得更加弹滑。
这样的方法也有人使用，但都是用两根电击放在肉的两端，然后通电。像周凯这样控制电流来回刺激虾肉的做法实数没有先例。
而周凯这种做法的好处就是他可以更好的控制电流，让虾肉被电击得更加全面，可以让整块肉处理得更加均匀。
电击完，周凯将虾肉放入大碗子里，然后用花雕酒腌制起来，盖上盖子。
用花雕酒含有丰富的氨基酸，腌制的过程中可以让虾肉更加美味，并且还具有补血养颜，活血祛寒，通经活络等功效。
而在盖上盖子后周凯手上突然冒出大量冷气。
白色的霜雾把大碗包裹住，甚至连整个厨房里的温度都变低了。
鲁雄无意识的打了一个冷颤。
厨房里其余厨师也都看呆了。
如果说之前周凯手掌冒出电弧已经让众人吃惊，那么现在散发出寒气的手瞬间冷冻腌制中的虾肉，就已经超出了他们的认知。
即便是普通厨师，也有利用液氮迅速给食材降温的方法来处理，但是能够用特殊异能处理食材无疑要比机械更加方便控制。
如果要打个比方的话，那就相当于用手投篮，和控制一个杠杆投篮的区别。
能力者对自己的能力如臂使指，有着普通人无法想象的便利。
“没想到，周先生还是一个能力者。”饭店经理羡慕的说到。
“而且，还有不止一种能力！”鲁雄也是万分惊讶。
周凯倒是很谦虚的笑了笑，说到：“一些小手段而已。这个虾就这样在冷冻的情况下腌制两个小时，然后取出来就可以了。这道菜的特点是虾肉吃在嘴里酒香四溢，口感弹滑。”
“原来如此，没想到周先生还真懂烹饪啊！”饭店经理连忙拉着鲁雄的衣角，希望他能够说几句好话。
“那么，我可以在你的厨房做菜了么？”周凯看着鲁雄，笑眯眯的问道。