赵策看了看赵有才拿来的东西。
里面是大概够吃几天的白米，白米上还有两个小布袋。
一个小布袋装着的，是鸽子蛋大小的盐巴。
另外一个布袋，则是一小袋黑黄黑黄的糖块。
看着这些，赵策心中微暖。
厨房里米缸那些长霉的白米，自然也是以前赵有才拿过来的。
赵有才家里人，除了在城里读书的赵文华外。
其他人也就过年的时候，才吃些白米饭。
但是因为赵策是读书人，所以他拿给赵策的，都是白米。
而这糖块和盐巴，在农村更是金贵了。
农村人说的补补身子，也不过是喝碗淡淡的糖水。
再有钱的，才会给家里的读书人买些肉吃。
这一小布袋的糖，冲水喝的话，能够喝不少时间了。
总之，这一小袋三样东西，基本都是普通农家人吃不起的东西。
所以赵策心中很是感动。
想起以前对赵有才说了不少伤人的话，赵策想，等自己有了出息。
一定会好好孝敬他的。
不过......
看着这两小袋的盐巴和糖块，赵策脑里突然出现了一个主意。
他想到一个来钱快的办法了！
要说古代的暴利行业，那自然是非盐业莫属了！
农村人吃的，都是粗盐。
不说粗盐提纯成精盐，就是盐矿里挖出的盐矿石，制成精盐的法子，赵策都会。
但是会是会了，这行业，他却不敢做。
现在明中，盐是不允许私下制作的。
自己就算制出来了，也没地方卖。
要是不小心被人举报了，分分钟小命就没了。
他现在是一个无权无势的小读书人，也没人能护着。
所以这种东西，还是不做他想。
不过这糖块，却是大有文章可言了！
这时候的糖，大多数并不像后世那样，是干净的晶状类的。
里面都是含了很多杂质，呈现黑黄黑黄颜色的。
而那种白糖，或者是含杂质较少的糖。
就算是富贵人家，也不是天天都有的。
因为这时候白糖的提纯，只有少数人掌握了这项技术。
赵策记得，自己曾经在网上看过一个资料。
《马可波罗游记》记载：几个从巴比伦来的人，教中国人用木材的灰来精炼白糖。
然而这种办法，因为普通木炭的吸着效果不如后世的活性炭。
所以白糖并不能量产。
后来，一直到明代末年，神书《天工开物》面世后。
一种相比木炭来说，更为简易有效和先进的白糖提纯办法，才流传开来。
那就是——黄泥水淋糖法。
这种方法产生后，才终于得到了和后世一样的白砂糖。
这种办法，赵策自然也看过。
不过黄泥水淋糖法，这大下午的，自己也没办法弄。
所以只能暂时用相对落后的木炭法。
虽然这种方法古老，但是对于现在的生产技术来说，能提纯出差不多的白糖，估计也能卖出一个不错的价钱了。
想好后。
赵策拿着这袋子东西，高兴的往厨房走去。
勤快的小姑娘已经把房间收拾好，又转战回厨房了。
小姑娘正站在那个高度都要到她胸前的大水缸面前，似乎正在思考着该怎么洗。
她伸出自己一双带着茧子，有些干裂的小手，抓着水缸的边缘。
小眉头紧紧皱起来。
“一二三，起！”
一阵操作后，大水缸纹丝不动。
苏彩儿喘了几口气，皱着小眉头，蹲下身。
水缸下面因为长期没人整理，黏了不少的干泥。
她想了想，觉得估计是这些泥限制了自己的发挥。
转身进厨房，找了一根树枝出来。
蹲下来，开始扒拉水缸底座的泥巴。
正哼哧哼哧的戳着，就听到了夫君的脚步声。
她抬起自己汗涔涔的小脑袋，对着走到自己身后的赵策喊道：“夫君。”
赵策点点头，说：“大伯刚刚又过来了，给我们拿了些东西来。”
“你在做什么？”
苏彩儿指着水缸。