大明守村人正文卷第四百五十六章前地土壤分类多朱元璋与马皇后说着话，吃饭。
红烧麻雀肉，没有骨头，把肉剔下来，小块的不要，与骨头放在一起给下丘村。
下丘村把这些用高压桶给焖熟了，然后成冻儿，送到图书馆给生员与小孩子们当零嘴儿。
那骨头都给压酥了，吃着才香呢。
“麻雀太烦人了，一到要秋收的时候便成群结队在田间转悠，还敢去咱试验田，正好网了吃。”
朱元璋倒点红烧麻雀的汤汁到饭盘里，说着痛恨麻雀的话。
“也不能使劲捉，这玩意儿讲究一个平衡，在作物未成熟的时候，害虫需要麻雀来吃。”
马皇后说着从下丘村学来的知识，麻雀不可以都给干掉，那样粮食会减产。
“麻雀肉如此做，感觉比鸡肉还好吃。”朱元璋不晓得其他事情的情况，他只管眼下，吃两口，称赞。
“下丘村专门用高压锅压的，咱们吃的为二次加工，听说北方麻雀冬天不会像大雁一样飞到咱们南方，它们怎么活下来的呢？那么冷。”
马皇后没去过北方，就想不明白，麻雀天下都有，冬天滴水结冰的时候，麻雀在哪？
……
“里长，这几天一直给路过地方的百姓吃酱麻雀，冬天它们怎么过啊？”
朱樉也问出了同样的问题，他知道有迁徙的鸟，最常见的是大雁。
“在干草的窠里，或者树上其他鸟类丢弃的窝中。
麻雀自己会做窝的，不过它们更愿意利用现有的条件。
一般人家的屋檐下，它们与燕子一般，会去做窝，绝大多数燕子要南迁的，麻雀就可以把人家的窝占一下。
江南的天不是很冷，故此麻雀在别人房檐下建窝的情况就比不上北方。
北方的人看到燕子和麻雀在家房檐建窝，绝对不会捕捉，也不会允许孩子掏鸟蛋。”
里长把从憨憨那里听来的话讲给朱樉，他又没去过北方。
“那是为何？”朱标也感兴趣。
“麻雀怕声音太大，冬天又怕冷，建窝的时候会选择保温好的位置，最好向阳，同时没有太大的动静。
房子坐北朝南必然是正房，没有大的动静说明家庭和睦，不吵架。
所以别人会说，这家人家好，有燕子、麻雀做窝，有福气。
另外麻雀做窝的地方人家前面会有一块菜地，种黄瓜、茄子等蔬菜，生虫子的时候就有了食物。”
里长从另一个角度来分析，以麻雀的生活习性来讲。
“确实，有正房，又不吵架，还有块菜地，这样的人家日子不会太差。”
朱标认可里长的说法，有正房必然有厢房，证明家里的经济条件可以。
“再有三天，咱就能抵达宝丰县，那里都有什么？”朱樉也想先备下课。
“铁、煤、盐、黏土，宋朝的时候那里烧瓷器，土壤分为几种，有的非常好，适合种大量农作物，有的土质差，需要专门分类种植。
针对不同的土壤状况，朝廷不能按照以前收田赋的方式来收取租子，不然百姓家中的地里依旧种小麦，减产严重。
有的土地肥力不好提取，要种紫花地丁类的多年生植物。
有的地方旱，每年只有那么一段时间能种东西，一般用来种小麦。