现在船过去送煤,让当地人试试,再带黄蚬子回南京卖一部分,这次就很便宜了。
等下次再用船给九联城送暖气与灯,九联城同样有蔬菜大棚,跟高丽交易能够赚钱。
这里有鳕鱼,黄线狭鳕,用来制作明太鱼,把鳕鱼弄成鱼干,不要脑袋,脑袋不值钱,不好吃。
属于朝鲜和丹东特产,吃的时候一般用棒子砸,不然咬不动,先拿棒子把明太鱼干给砸松了,像砸乌拉草一样。
棒子的称呼就这么来的,他们在鸭绿江边用棒子捶打衣服,就是洗衣服,又用棒子砸明太鱼。
同时桔梗用来做咸菜,跟辣白菜一样的方法,桔梗挖出来,下面跟人参似的,湿的。
不是用刀切成丝,更非剪子剪成的丝,用棒子砸,就把大部分水砸出去,桔梗被砸的一丝丝的,腌咸菜。
这个棒子很有用的,没有棒子他们活不下去的,比如冬天砸冰捞鱼、打狗吃狗肉。
那么明太鱼是当地特产,还不是淡水鳕鱼,淡水鳕鱼叫江鳕,这个更嫩,却不适合制作明太鱼。
鳕鱼是朝鲜族辣鱼的加工原料,特别好吃,而且价钱低。
明太鱼以后要向抚顺、沈阳那里运,给他们吃,那里吃不到海鲜的,包括辽阳,有海鱼的地方是入海口的营口。
营口有鲅鱼圈,那里盛产鲅鱼,鲅鱼有的人吃着过敏,制作成干不如鳕鱼。
做罐头的多,还有做成咸鱼,那个咸鱼玉米面饼子的咸鱼,大部分是它。
还有一部分做咸鱼的是黄鲫,凡是做咸鱼的都是不值钱的鱼,量大。
再不值钱,也比没有的地方强,海干货运到沈阳、抚顺,都属于好东西,包括很小的螃蟹、牡蛎干、海米、小虾仁、紫菜、海带干……
当地人都缺,更不用说女真人,必须要在辽东湾那里捕捞,然后干制,送过去与女真人贸易。
本地人,加上军队,正好解决下没有海产品的问题。
“这就是人参种植?怪不得要种荆棘,并留人内外巡逻与看守,铁丝网撑起来,荆棘不要撤。”
船肩负着重担跑去定辽都卫,朱元璋不能每天看着大豆收割,他带着人到送给下丘村的地方,主要看药材。
人参被移栽到了背阴的坡上,其他的药材也各有所处。
加上种的茶树苗、葡萄、果树,看上去非常舒服。
所有的路由水泥铺就,方便车辆运输,路纵横交错,上坡的地方是S形。
“又是一处世外桃源,之前到此,还是乱糟糟的,打草惊蛇、用刀劈砍着开路。”
朱元璋看着规划并建设好的地方感慨不已,尤其是错落的营房,有的居然很隐蔽。
狗窝也不少,防止外人到来,看守的人没发现。
“陛下,主要为了方便采收、运输和种植,待明年,修一条内部的铁路过来,采了果子运到河边装船,比陆路牲口拉车省时省力。”
里长说着未来的规划,这片地方还没有全利用起来,活儿要一点点干,雇佣的人手太多了,别处就缺人。
朱元璋颔首:“铁路好!投入一次,往后的维修费用低,只要货物足够多,便比使用牲口划算。
铁矿的铁轨今年铺了不少,可惜暂时没有办法修一座跨过长江的大桥,不然把铁路搭上去。”