凌楚楚这一觉直睡到金鸡报晓方才幽幽转醒，远方天际刚刚泛白，浅束的阳光才刚穿透黑暗，还未完全照耀在广袤的大地。
床内的凤沧还在熟睡，睡颜安详舒逸。
凌楚楚轻手轻脚的下床，整理好衣服，打水洗漱完毕后又重新将脸上的黑痣画上。
在灶房内拿了块昨天集市上买的烧饼当早饭，将就着填饱肚子。凌楚楚带上配置好的石灰料朝村长家走去。
山野间的空气很清新，凌楚楚深深吸了口气，浓烈的尘土香气合着春天蓬勃的气息进入鼻腔，浑身的细胞都在慢慢复苏。
走到村长家时，天色已渐渐清晰。
凌楚楚老远就看到村长蹲在自家茅屋前方的枯树下吸烟，扬声打招呼，“村长，早啊！”
“凌丫头，好早！”村长接过凌楚楚手中装东西的麻包，引着她走进屋内，“还麻烦你挨家挨户的跑！”
凌楚楚笑着道：“不麻烦，只要这批变蛋能按期交货，咱们村里的日子就会有所改变。”
村长感激的说道：“凌丫头，你是我们清河村的大恩人。”
“村长，你别这么说。只是尽我所能而已。”凌楚楚被村长的千恩万谢搞得有些难为情，岔开话题道：“村长，咱们时间不多，现在就开始吧！”
村长应了声“好”。
“村长，麻烦您找个大盆。”凌楚楚将装好的料包递过去，“还要再烧一锅热水，加上这料包将水煮开，我有用。”
村长接过料包走进灶房，没多久就烧好一锅水，连大盆也准备好。
凌楚楚将石灰膏放在大盆内碾碎后倒入煮好的热水，搅动石灰膏的同时仔细讲解步骤。
村长认真的听着，待石灰膏冷却的差不多后，按照凌楚楚先前教的步骤裹鸡蛋。
变蛋的制作方法很简单，很容易上手。
没多久，村长就完全掌握变蛋的制作方法。凌楚楚又将封缸与出缸的时间做了详细的解说，村长用心记下。
将村长院子里的两框变蛋装缸后，两人又马不停蹄的去到下一家。
一家家的讲解演示下来，凌楚楚口干舌燥，到了晌午也才去了不到十家。
凌楚楚坐在村口的石头上歇脚，觉得这样东奔西跑的上门传授技术太麻烦。看来得找个专门制作变蛋的场地，让村民集中在一起生产变蛋，这样方便传授技术的同时也可以统一管理，省时又省力。