再放开的时候,那一堆洁白的内胚变成了一堆细碎如尘埃的面粉。
他的双手就像是大石磨,掌纹就像齿印,在一揉一搓之间,加上体内暗力的震荡,加工精度都快赶上了机械加工的面粉了。
简单的加工完成了,但是等待他的还有其他的难题。
比如,发酵,用什么发?
纯面粉能做什么?馒头?面条?还是面包?
这都需要他尝试一番才知道。
他用手搓了一些面粉出来,发现这些面粉带着略微的灰色,也确实有点老面粉的味道。
小时候,家里条件不好,他就山区偏远,吃的面粉都是自己种的小麦拉去现磨的,所以颜色方面确实没有后来买的面粉好看。
他也不知道是不是在做面粉的时候需要添加一些其他东西来造成化学效果,只能先从什么都不加开始。
收拢了思绪后,皓月尽力的寻找了一下小时候对于面粉的记忆,从石台暗板下摸出一个比脑袋还大一些的厚重铁碗,将面粉丢进去。
加水,揉面,在揉散之后放在一旁,静静的看着它和空气交流,慢慢的醒面。
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“皓月?”
“你又在这里。”
门被人推开,走进来一个身材高挑的精灵,是蒂娜。
她鼻翼微张,对着空气嗅了嗅,“这又是什么?”
皓月回过头,额头上那一对鹿角抖了抖,“面粉。”
他神色自若,同时看着好几个灶台。
一个上着锅,锅里上着竹织盖,正热气腾腾的闹着烟气。
一个正烧着油,几根被扭成螺旋的麻花在里面倒腾,时不时的翻个身。
还有一个正烧着热水,旁边的木菜板上拧着一堆细细的白色细条。
“面粉?”
蒂娜疑惑的看着这几个锅,念叨着这个从未听过的新词汇。
“来,快给我架个火。”皓月毫不客气,逮着她就指挥着。
“哦。”蒂娜顺从的蹲在灶台前,将一根根干枯的树枝送进去。
“火大点,给里面那个锅。”皓月一边夹起锅里已经变了颜色的麻花,一边又将生面麻花丢下油锅,刹那间泡泡滚滚。
厨房的排风口子不断的冒出水蒸气和油烟气,又在外界的冷空气下骤然冷却。
外面虽然寒冷,但屋内却是一片火热,蒂娜饶有兴趣的看着皓月在灶台上忙碌,切着葱花生姜与肉沫,他说这是在做臊子。
不多时,下了锅的面条起了锅,滚烫的肉臊子劈头盖脸的浇下去。
一旁放置的油条麻花也从劲爆的高温降下来,只是看起来还是有点黑,可能是因为动物油的关系。
内锅的盖子也揭开,露出了六个拳头大的淡灰馒头,正中的位置在进锅之前就割了一刀,现在看起来膨胀的厉害,都快成一对鲍鱼了。
皓月擦了擦手,用食指肚按了按柔软的馒头,又从上面撕了一块下来,趁热塞进嘴里。
“唔。”
他眉头一皱。