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第4章 采购

简宁揣着六两银子与契约书从百文斋走出来时,还恍若做梦般。她怎么也没想到,第一步走得竟是这样容易,冥冥中好似真有神佑般,难道昨天简父听到她的祷告了?

不管如何,这总是高兴的事。六两银子在大明已称得上是巨款了,自己总算暂时不用苦恼肚子的问题了,若是后续销量好,自己还能有一笔不小的收入。

轻轻呼出一口气,就这三天三夜,她好似做了一个噩梦般,压得她气都透不过来。如今生存的压力一去,顿觉人轻快不少,心情也愉悦多了。

再回想下刚刚契约文书时的场景便觉有趣。想不到大明的基层服务这么周道,根本不用亲自去衙门,只要请了坊长过来鉴证,再走几个简单程序,便算约成了。

不过听胡彦书那口气,就是无这一纸文书,大明人的契约精神也是很不错的,甚少有人耍赖。毕竟,彼时名声可当饭吃,那种无赖子到底还是少数。

简宁暗暗点头,古人不就某些精神文明方面可是要比现代人强呢。

“三娘,三娘,我刚都听你的,没说话,现在能说话了不?”

憋了半天的简二哥有些着急地道:“三娘,我忍不住了,我饿。”

“噗”,简宁笑了出来,冲着简二哥扬眉道:“走,带你去吃小馄饨。吃完,咱们买些米粮回家!”

“吃小馄饨?”

简二哥惊喜极了,“好好好,三娘,刚那个小官人给了你好多银子,我,我要吃两碗!”

他涨红了脸,“就,就这一次,以后,以后不要吃了。”

“我的傻哥哥……等此事成了,你一天想吃多少就吃多少!”

欢乐的气氛回荡在兄妹二人之间,简宁望着简二哥脸上的笑容,心底忽然感到了一股踏实与幸福感。

难道,这就是有家人的感觉?

垂下眼,将陌生的情绪从心头撇去,再扬起脸时,已是满脸灿烂,“走吧,二哥。我刚听胡大哥说这附近好吃的东西不少,我们去转下。”

“嗳。”

简二哥欢呼一声,便跟着简宁四下溜达了起来。

因着县学就在附近,故而周边商业很是繁华。兄妹二人溜达了一圈,便是选了一个看起来颇为干净的小店铺坐了下来。

卖小馄饨的老板娘看着年纪也不小了,但手脚却是利索。圆盘一般的脸上带着和气的笑容,听说二人要吃小馄饨,便是掏出腰间的麻布将桌子擦了一遍,然后才介绍道:“两位想吃小馄饨来我庆嫂面店就对了!我这儿的汤底可都是用大筒子骨与鸡骨架子熬得,比不上那银丝面馆的鸡汤小馄饨,可就这条街上那也是这个!”

她竖着大拇指,颇有一副王婆自卖自夸的气势,整个人都透着一股爽快劲。也是,这年头但凡抛头露面的女子那得“性如猛虎”,否则哪里能生存得下去?

简宁笑了笑道:“那劳烦先给我们上两碗尝尝,要好吃,给我这哥哥再上一碗。”

“好勒,您等着。”

须臾功夫,小馄饨端上来了。熬得浓白的汤上漂浮着绿绿的青葱与黄·色的油花,洁白如玉的小馄饨搁在里面,还未尝其味,便觉肚里的蛔虫已被勾了出来。

二人咽了咽口水,对视了一眼,立刻便是齐刷刷地低头,拿起汤勺便是吃了起来。

小馄饨吃得是皮子与汤料,但肉的多寡也很重要。多了腻味,少了无滋味,这其中的火候也只有下了多年功夫的人才能把握得准。

简宁以前是个孤儿,口腔期时虽能吃饱,可吃好却难。故而长大了就成了一个吃货,仅这一尝,便发现这老板娘的厉害之处。

皮薄,汤底好,肉的多寡刚刚好,果然能在闹市开店且能生存下来的人都没简单的啊!

吃完一碗又来了一碗,最后简二哥吃了四碗,简宁也吃了2碗才算停当。二人满足地摸着肚子,长长呼出一口气,带着熨帖与满足,好似好久都没这么饱过了?

喊来老板娘,便是要结账。哪知钱才拿出来,老板娘就道:“哎哟,我的小官人唉,您这大的钱扔过来,老婆子店里的零钱可都得给您了,您身上没铜钱么?”

简宁愣了下,这才想起白银完全作为流通货币乃是正德以后的事了。就算是那以后,像民间这样小宗的买卖也基本使用铜钱,毕竟银子剪多了,最后还得回炉,回炉那可是有损耗的。

搜索了下简三娘的记忆,发现想要将银换铜或将大锭分成小锭等业务都得去那倾银店。可问题是,简三娘来城里的次数也有限,哪里晓得附近的倾银铺在哪里?

似是看出了简宁的为难,老板娘便道:“小官人要是不方便,若是愿意出个十五文火耗银子,那老婆子兑给你便是。”

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