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第165章 此汤只应天上有

“难道是因为安素东对火候的把握,能够把榛鸡身上的饲料味道全部去除掉,不然我真的不知道怎么解释这个问题。”

王阳看着一脸疑惑的其他九位评委,说着自己的看法。

“恩,王阳老师说的有一定的道理,就好像地锅鸡一样,用柴火和大锅做出来的地锅鸡就特别好吃,用煤气天然气做出来的根本就能没有那种味道,这或许是一个合理的解释。”

一个六十多岁的老厨师本身对地锅鸡就特别有研究,他首先认可了王阳说的这个见解。

十名评委一边慢慢喝着眼前的飞龙汤,一边吃着榛鸡肉,一会一锅的汤都让这他们喝完了,榛鸡肉吃的也都剩骨头。

摄像头一直把镜头聚集在十位评委和安素东身上,十位评委老师说的话电视机前的观众都能听的到。

“安素东这小子真的可以,这道飞龙汤我当年可是在大兴安岭喝过的,真的是好喝,是我这辈子喝过的最好喝的汤,现在酒店里的汤弄的花里胡哨的,喝到嘴里都是调料的味道,跟这道汤比真的是差远了。”

洪老爷子跟眼前自己的儿子洪子孝说着,回忆已经回到了几十年前的东北,当年大饥荒那几年饿的要死,无奈就跟着家里人跑到了东北,那时候的东北满山都是美味,让自己流连忘返。

“呵呵……我很小的时候也吃过狍子肉,吃着是真的好吃,现在的猪肉真的一点肉味都没有,经济虽然腾飞了,可是也失去了最原本的东西。”

洪子孝小的时候也是在东北长大的,也吃过野鸡和狍子肉。

“我给10分,这汤真的是无比绝伦,或许除了眼前的安素东,没有人再做出这个味道了。”

王阳或许是跟自己说,也是跟其他九位评委老师说,他还是要给最高分。

“我肯定也要给10分的,这是我这辈子喝过最好喝的汤,也是喝过最美味的飞龙汤,没有一丝的香料味道。”

另一个评委也附和着王阳的话。

“哈哈……我也给10分,不给10分我心里都过不去,有机会一定找安素东再做一次这个汤,没办法嘴馋啊。”

挨着王阳的一个评委开着玩笑说道,其实其他几位评委也都有这种想法。

厨艺就是他们这辈子最重要的事情,他们为了能吃到最好吃的东西,宁愿穿越整个地球,你永远也不能明白吃货对于美食的执着!

“我简直要疯了,你们看这十位评委把肉都吃完了,难道清汤寡水的汤也这么好吗,这肉真的有味道吗?”

“兄弟你说的非常有道理,这让我想起来一道菜,咸水鸡,是真的难吃。”

“哈哈……真的会比喻,不过咸水鸡还好一点,听说还会加一点香料在里面,但是安素东做的这个榛鸡是一点香料都没做,他加的那点盐也只是让汤有点味道,榛鸡肉根本是没有一点味道的。”

“这么说来不合理啊,看十位评委的表情,明明是美味到了极点才有的状态啊,是真的难以理解啊。”

“唉,要是现在能喝上一口就知道了,我确信肯定是非常的美味,不然这些评委不会有这么嘴馋的,就听听评委是怎么点评的了,不是说这一场比赛都有评委点评的吗?”

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