算着时候,前阵子酿的葡萄酒今儿正好二十天,可以喝了。
一到家,她娘饭菜已经做好,先生和小小也刚下来,看他们家来了,正要放桌子吃饭呢。
她叫上先生、还有她爹和于景,神神秘秘的开始去上院新盖的房子里,空出来的一间,她专‘门’留着放盛酒的桶。
屋子一天都烧着火,控制好温度,让酒能好好发酵。
她爹一看她去了这个屋子,就笑着招呼于景后头快点跑,“酒,酒要开坛子,酿好了。”
酿酒先生是知道的,但先生不好这一口,所以不怎么上心。
于景对于家里酿酒的事情可是一点都没听说,一听说是酿的酒好了,自家姐夫还这么高兴,也就跟着有了兴致。
“酒?啥时候酿的呀。”
“前阵子,丫丫琢磨了,用家里的葡萄,就上院,今年新摘的,先是四个缸,后来一个缸,全在那呢,快,快屋里看。”
她爹兴冲冲的跑到屋,一看她准备要掀盖子,她爹一个快步上前,“你这么点力气,拿‘弄’得开这个,边上边上,我来,我来。”
她爹找了找力,跟着后头追上来的于景一起,把盖子给掀开。
一掀开,葡萄酒浓郁的香气扑鼻,很是醉人。
缸里面的酒,也是除了底部的一些沉淀,上面的酒液变的澄清,颜‘色’红红的,很是好看。
“真香啊。”
“这是成了?”
她凑近,闻了闻,又好个看,“成了!”
她爹着急,从跟前找了个干净的小碗,说着就舀出来一碗,递给先生,刚过去,然后又拿过来,“先生,这酒是丫丫琢磨着新酿的,也不知道咋个味道,喝了好不好,我,我就先喝上一口,要是好喝,先生再尝尝怎么样?”
先生正要接,一看她爹这么个说法,摆了摆手,“你先尝吧。”
她爹得了令,先是用舌头‘舔’了‘舔’,闭着眼,在嘴里好个抿。抿了大概一分多钟,才张大口,一口把碗里的葡萄酒都喝了。
“好喝,好喝,”酒喝干了,她爹换了个新的碗,给先生舀了一碗,递过去,“就是度数太少了,没劲,但是味道不错,先生可以尝尝,也许和先生口味。”
先生现在学堂教书,一般情况下是不大喝酒的,这葡萄酒,要是合先生口味,倒是还真的合适。
先生喝了一小口,放嘴里也是抿了抿,然后点点头,“不错。”
先生的不错就是很好的夸奖了。
接着她和于景也都舀出来尝了尝,是不错。
当初‘弄’葡萄的时候,她看着葡萄,就觉得酿出来的酒差不了,果然,味道和自己印象中的不差。
“爹,咱先装上,装这些个小瓶子里,不能都放大缸里放着。”
小瓶子也是她单独设计的,一下运过来,专‘门’放葡萄酒的。
“这个颜‘色’好,喜庆,正好赶上我小姨的亲事,装好的酒,咱拿着几瓶,正好能喝上。”
“先生也拿上院几瓶,留着喝,放凉快的地方,地窖就行,冬天不冷,夏天不热的,正合适。”
“还有小舅,家里留下之后,剩下的,小舅就拿到府城,能卖大价钱!”
卖钱,她是早就想好的!
“今年还是头一年,等明年,家里的葡萄多了,我再好好琢磨琢磨,酿出来更好喝的,比这个还好喝呢。”