古色古香的木联上雕着春兰夏荷,秋菊冬梅,完全符合国人心中的寓意与审美。
对联两边墙上的砖缝里,各挂一根大木头橛子,上面挂着一串串风干了的蒜辫,红辣椒串、黄澄澄的大玉米棒子等农作物。
寓意丰收、吉祥。
米粉也是好米粉。
好吃。
有络绎不绝到店里吃米粉的客人为证。
虽然是米粉店,但品种绝不是那种用筷子一夹就断的广东米粉。
这儿的米粉就跟这儿的劳动人民一样,很有韧劲。
都是石磨米粉。
粉有米粉、切粉、红薯粉。
配粉的有锅烧、牛肉、火腿肠。
配食装在收银员桌上的食品筐中,有油条、麻团、大烧饼。
另有一张桌子,摆着七八个白瓷碗,里面盛着卤水、黄豆、蒜茸、豆角、海带丝、辣子麻油、萝卜丁等可以自由添加的配菜。
据万里香米粉店那个满脸和气生财,自称已在这里卖了祖孙三代米粉的老板讲。
“话说,天下米粉出桂林,桂林米粉出兴安!”
范云边点头表示附合,边大口大口吃粉。
“老人们常说,米粉,是以前秦将史禄,奉秦始皇的军令,解决征岭南的大军粮草问题,并决定在兴安开凿灵渠时所发明的。”
有人愿意听,万里香的老板就愿意讲。
“据说,那些秦兵秦将都是吃面条子的陕西人,吃不惯咱这边的大米,史禄就找到军需官,两个人一碰头一商量,就决定把大米当白面来磨,来加工制作。”
“听说是的,但不知道是真是假。”范云插话道。
“既然大家都这样说,多少应该都有些道理。”
范云点点头。
他认为,说不定是当时的老百姓,贿赂了秦军的炊事班长,才拿到了米粉的加工工艺和绝密配方的。
又或者,米粉其实是当时水土不服的秦国兵将抓来了本地的土著老百姓,限时弄出的一道美食也未可知。
弄不好后者可能性更大。
范云很喜欢吃配食中的锅烧。
一大块四四方方,连皮带肉,肥瘦相间的猪肉,用配料腌制好了后,放进大油锅中慢慢的炸。
炸一会,翻一下,直至炸得猪皮上鼓出一粒粒的气泡,而猪肉也已呈现金黄色的色泽后,才用大铁钩子从油锅中捞出来,放在竹筐中控油、晾透。
吃米粉的时候,切上一点外酥里嫩的锅烧,再浇上店家据说是祖传配方熬制的卤水,加上花生、干豆角葱姜蒜等配料搅拌均匀。
吃上一口。
呀哈。
还要第二口,第三口……一直吃到碗见底。
如果客人是早上来,来得够早,还可以喝上一碗熬得香甜可口,免费的豆汁。
这样的美食,这样的实诚待客,生意如何不兴隆。
这样的生意活该兴隆。
范云接到了杨宗玮让自己明天复试的亲口通知,又如意的请到了假,他觉得,今天的一切都很如意。
就连他看到万里香米粉店老板那张写满“自古男儿多奇痣”的脸时,也觉得那张脸十分可爱、可亲。
他抽出一根白沙敬了过去。
米粉店老板连忙接在手里笑道:“你吃烟,你太客气了,每一次都是你发烟给我吃。”
“高兴。高兴。”范云笑容可掬道。
“那是,那是,今天来几两?”
“二两就可以了。”
“二两米粉,多加点锅烧。”米粉店老板高声吩咐站在锅边手持漏勺准备下粉的阿姨。
“今天天气不错。”范云道。
“是啊!今天交春,快了,春天快来了。”米粉店老板点燃烟抽了一口,徐徐道。
是哪!
春天快来了。
第二天。
八点。
范云将一支精装白沙烟敬给坐在办公桌后的杨宗玮。
明知道杨宗玮不抽烟,也要敬过去表示。
抽不抽,是别人的事。
敬不敬,却是你的事。
杨宗玮仔细看了范云的身份证与退伍证,并将他的身份证号码与名字,写在花名册上。
“你在武警部队当兵?”
“是的。”
“那我考你一下,部队的三大条令,都是哪些?”
“队列条令、内务条令、纪律条令。”
杨宗玮点点头。
“那我再问你,队列动作有几种步伐?几种转法?分别是什么?”
“队列动作有三大步伐,分别是齐步、正步、跑步;另外,有两种转法,一种是停止间转法,另一种是行进间转法;其中,停止间转法又包括……”
“行了,好了。”杨宗玮制止了范云继续说下去。
他站了起来。
“走吧,跟我到操场上去一趟,考核一下你的体能。”
范云最不怕这个,刚刚才复员,浑身都是力量。
一百米,十秒八一。优秀。
俯卧撑,一口气做了一百一十五个。小意思,最多的时候,范云能做一百八十个。
然后就是单杠。
拉了十六个。
杨宗玮已经很满意了:“不错不错,范云,你这个综合素质非常好……”
其实,刚才范云做俯卧撑做得太急了一些,没有留一些力气拉单杠,本来,他可以拉二十多个。
因为俯卧撑完了,休息了没三分钟又来拉单杠,臂力还没完全恢复过来。
但是。
就这样,也已经十分不错了,在前来城管队的这一批小伙子中,他也算是名列前矛的佼佼者了。
杨宗玮不知道从哪里弄了一面盾牌,和一支警棍,他指了指放在草地上的那套器械:“范云,警棍盾牌术,会不会打?”
没问题。
都是范云的强项。
范云点点头:“我试试,但就怕打得不好。”
“打得不好没关系,去,试试。”
“好,那我试试。”
范云将那只军绿色的盾牌,后面两条安全带套在左臂上并拉紧,然后把盾尖立在地上顿了顿,右手抄起那条黑色的橡皮胶棍收于右肘部位,身体前倾,左腿微微向前呈弓步,做了一个预备姿势。
“哈!”
“啪!”
范云冷不丁这一嗓子。
把旁边帮杨宗玮拿本子的小伙子,吓得本子都“啪”的一声掉在地上了。
范云一个防前直刺,“哈,”紧接着右腿抬起向外一踹,踹完,盾牌迅速跟上,衔接上第二招侧踹迎防,“打”!
“打”“哈”“打”“打”,……“啪啪啪啪啪啪啪”……
二十招警棍盾牌术随着范云最后一招防踢直刺,完成收工。
这哪是“怕打得不好!”
而是很棒,非常棒!
范云的打打哈哈声,吸引了好几位身穿制服的城管人员,过来围观。