这一点，后上楼的秦深自然也注意到了。
他对乔苏道：“那个姓林的伙计不错。”
姓林的伙计？
乔苏仔细想了想，然后发现她这干锅居中姓林的伙计有三个，不过考虑到秦深之前是上了三楼，也就能够对号入座了，“你是说林青山？”
秦深点点头，“对，就是在三楼做事的那个林青山。我上楼的时候刚好听到他们几个伙计在说话……”
他将听到林青山督促大家做事的事情告诉了乔苏，“这个人很不错，做事又用心，脑子转的也快，关键是为人处世很有些讲究。”
“既然如此，不如就他吧！”乔苏想了想，“按照你说的，林青山不但为人处世很不错，甚至在三楼的伙计中，也算是人缘不错的。毕竟他想要做好楼层的管事，有本事是一方面，可是也要得人心才行。不然回头大家私下做些什么事情，估计也是头疼呢！”
“正是如此。”秦深笑了笑，“若是没有问题，那就他了。”
“那二楼呢？”乔苏信任地看着秦深，“你既然都注意到三楼的事情了，最近你也经常在二楼观察，我不信你没有发现合适的人选。”
其实几个掌柜中，乔苏在干锅居待的时间是最久的，其他人总是会有其他的事情需要忙碌。
可是她在干锅居的时候，大部分的注意力都是放在后厨的，而小部分的注意力自然是在前台的账册上面，所以对于二楼和三楼的伙计们，乔苏也只是知道一个大概而已。
人的精力是有限的，他们几个人合伙，自然是各司其职了。
她又不是超人，不可能面面俱到。
既然如此，乔苏当然是很自然地在该放手的地方，就轻松放手了。
“二楼的话，我看魏明不错。”秦深道。
乔苏想了想魏明这个人，发现她只是能够见这个人和名字对上号而已，便也无所谓地开口道：“既然阿深你觉得好，那就他！等今天晚上客人们都离开之后，我们就给所有的人开个会。将日后酒楼在管理上的变化说一说，顺便也说一下其他的奖励。毕竟小方今天是确确实实得到了茶具的，若是不说开，有人心中嫉妒，就不好了。”
“你决定就好。”秦深道。
因为他们很可能要离开顺州，从此将干锅居交给汪白玉来打理。
既然如此，乔苏他们自然是要将完整的干锅居托福给汪白玉，而不是留下一个处处是问题的干锅居给她。
他们大家都在的时候，因为人多，自然什么都好说，可是等他们离开之后，汪白玉就只剩下一个人在这里了。
虽然还有李安之，可是李安之要管着汪家木坊的事情，又怎么会分出精力过来帮着汪白玉管理干锅居呢？
既然如此，他们自然是要在伙计中找出几个能给汪白玉帮忙的人，所以乔苏就想到了大堂经理这个职位……