时间渐渐来到早上的九点，周末不用上班的人也都起床了，杜清和的餐厅里也越来越多顾客光临。
可惜的是，杜清和那一锅小米粥，只卖出了五十几份，就彻底空了。晚来的人，懊恼地发誓，明天一定要早起，还央求杜清和煮多一点粥。杜清和笑着答应了，然后又抛诸了脑后，当做了耳边风。
不是他想搞什么“饥饿营销”，而是用心做饭煮粥是很累的。钱又是赚不完的，每天坚持赚一点就行了嘛。再说了，现在他又不是很缺钱了，等缺钱的时候再煮多一锅粥吧。
所以这就造成了一个奇景，本来都没人的小餐厅，突然间就人满为患了，杜清和都忙得像个小陀螺一样，停不下来。
苏婕还不忘在一旁幸灾乐祸：“叫你雇个人，你不听，这下好了吧？”
杜清和也难得点了点头：“是啊，应该招个人了。”他想的是，如果餐厅走上正轨了，那他就没那么多时间放在自然餐厅这里了。所以招个人帮忙是必须的事，只是一时间哪里能找得到？
说者无意，听者有心，黄女士突然问道：“老板，你看我行吗？”
“行什么？”
“我来当这个服务员，你看怎么样？”黄女士很期待地说道，她确实需要这一份工作。因为她儿子的病，她已经被公司劝退了。一个小公司，琐碎事情最多，最忙碌的就是文员，但由于替代性强，所以黄女士在一连请了半个月假的情况下，被公司劝退了。她的丈夫又是一个不图上进的人，若是她没了收入，整个家庭一下就拮据了。再加上儿子还在上幼儿园，这又是一大笔支出。这两天黄女士也在愁呢，要怎么才能再找一份工作。
这机会来了，黄女士也看到了这“自然养生餐厅”生意还不错，所以动了心思。
见杜清和有点惊讶，黄女士连忙说道：“老板，我也做过服务员的，什么都能干！”
“那行，你叫什么名字？”杜清和一转念就决定了，他相信自己的神通，能触发“萌头”神通的，都是平时积累了不少阴德的人。这样的人，性情是信得过的，心地善良那是没跑了。至于吃苦耐劳什么的，杜清和不是太在意，能有时候帮他看好生意就行了。
“我叫黄娟。”黄娟见杜清和似乎要答应了，连忙激动地说道。
杜清和点了点头：“那我以后叫你黄姐了。黄姐，你想来我这帮忙，我是没问题的。不过事情先说好了，可能有点累，工资也不会太高。我打算给你三千工资，要是餐厅经营得好，还能有奖金。一个月四天假，给你买五险，包早餐和午餐，你看怎么样？”
黄娟以为自己的耳朵有问题了：“老板，这……待遇太好了吧？”要知道，这会潘州的平均薪酬虽然在四千多，可那都是炼油厂工人拉高的，毕竟是占了潘州一半的鸡的屁（GDP）嘛！那些国企工人，工资起码在五千往上，甚至过万都很平常。怪不得在潘州的人，个个都想进炼油厂工作。而普通的民营企业也好，个体户也罢，薪酬都是在两千左右的，还不买五险。至于什么住房公积金，那更是别想。
有人就问了，这不是公然和国家法律做对抗吗？
不，老板永远是最精明的，他会把两千多的工资做成1800的工资底，然后再加上几百块的“社保补贴”和一百多块的“交通话费补贴”，看起来似模似样的，完美地钻了空子。实际上，拿到手的还是两千多的工资，社保也不会买。要是买也行啊，扣去将近九百块的社保，可能到手都不剩一千五了。
在这种情况下，谁会选择买社保？
然而那些“黑心”老板却会说：“不是我不给你们买社保啊，而是你们自愿不买的！”