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第116章 醋王的女儿

于德禄说:

“参加了,只是运气不好,在一百强进五十强时遇上了本次的京城赛区冠军李伯驹,被直接刷了下来。”

“要不是连全国大赛的入场券都没拿到。她也不会这么快申请冲榜战。”

“这位姑娘,还想着赶紧上榜,然后以玉食榜新秀的身份再次回归名选赛呢。”

本届的名选赛与以往不同。

在大量海外高手参战的情况下,为了避免全国总冠军被外国厨师拿去,名厨会和厨协才破例允许玉食榜厨师参赛。

姚禹闻言,不禁有点同情秦纤纤了:

“这姑娘的运气确实不行啊。冲榜战九战九胜,如果今天她能抽到其他赛题,那她还能有赢的希望。”

于德禄一怔,说:

“听你这意思,陈立非常擅长做鱼?你对你师弟那么有信心?”

姚禹没有多加解释,只是说到时候你就知道了。

两个小时的时间说长不长,水水论坛聊聊天,很快就过去了。

下午四点半,陈立和秦纤纤的对决结束。

餐厅服务员将两人做好的菜品端上前厅评委席。

徐云乐、江源等厨子,此刻也一个个伸长了脖子,想要看看两人做了什么菜。

根据冲榜战规定,为了避免评委出现先入为主的情况。

在评委给所有菜品打分之前,传菜员是不能告知评委,哪些菜是哪位选手做的。

只有如此,评委才能做出最客观的评分。

评委们认不出选手的菜品。

站在评审席旁的姚禹却能一眼分辨出哪些菜是陈立做的。

不过,他不能说出来。

否则就是破坏规矩,妨碍比赛公正。

此时,评委席上一共摆着六道菜品。

其中,清蒸鲈鱼、水煮鱼片和冷菜茄汁草鱼是陈立的作品。

另外三道什锦鱼丁、酥蒸小鱼、糖酱鱼则是秦纤纤的菜品。

菜品上齐之后,评委们开始从凉菜茄汁草鱼和糖酱鱼开始品尝,然后又依次试吃了什锦鱼丁、酥蒸小鱼、清蒸鲈鱼和水煮鱼片。

陈立做的凉菜比较一般,分数不及秦纤纤做的糖酱鱼。

可是,当评委们开始品尝清蒸鲈鱼和水煮鱼片之后,几位评委的表情就变了。

这味道绝了啊!

“这两道菜的口感大大出乎了老夫的预料。简直简直就像是姚禹这种层级的厨师才做得出来的。”

三位评委当中,最年长的评委感慨道。

于德禄仔细品尝过这两道菜后,也感觉非常惊艳。

他想起了姚禹刚才说的话,这才明白,姚禹为什么会对陈立有信心。

果然

陈立毕竟是姚禹的师弟。就算他目前排名垫底,也不可能真的像表面上那么简单。

念及于此,于德禄心中了然。

不过他也没有说破。转头便与其他两位评审讨论,该如何打分。

经过数分钟的讨论后,三位评委分别给六道菜打出分数。

最终,陈立以总分领先分的优势,终止了秦纤纤的冲榜之旅。

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