阿马尔菲。
拜拉德假期酒店。
姚禹和布鲁诺已经各自就位，换上了厨师服，各自站在酒店大厅的一侧。
拜拉德酒店的老板拜拉德是一位醉心厨艺的大厨。
年轻的时候，拜拉德也进过意大利的国厨队。
不过很可惜，在他的意大利国厨队服役期间，因为厨艺水平在当时的国家队处于中下游，所以一直没有捞到在国际大赛上露脸的机会。
后来拜拉德退役了，便回到家乡开了家餐厅。
然后用十多年的时间，把自己的餐厅打造成了阿马尔菲最好，也是最贵的假日酒店。
尽管这么多年拜拉德一直待在这个地方。但是他与外界的联络一直没有中断。
拜拉德认识许多美食评论家，也和那不勒斯的厨联成员联系密牵
当那不勒斯的厨联分部派出评审员来阿马尔菲时，拜拉德才知道法国国厨队的布鲁诺和来自东方的禹狂徒都来到了阿马尔菲。
布鲁诺在欧洲其实很有名气。
他在欧洲的知名度，就像凌照池在华夏的知名度一样。
试想一下，如果刚刚复出的姚禹，要和凌照池在申城进行公开的厨艺对决，那会引起怎样的轰动？
不用，全国的年轻厨师肯定都会通过网络关注那场比赛。
而在申城的不少厨子如果事先得到消息，也会想办法赶到现场观战。
姚禹和布鲁诺的这场对决也是如此。
阿马尔菲只是一个城镇。
那些国际名厨几乎不可能来这种地方PK厨艺。
这一次好不容易碰上一回了，以拜拉德为首的本地厨师又怎能按耐住兴奋之情，不来看热闹呢？
因此，当大家发现华餐厅的场地容纳不下那么多观众后，拜拉德就主动发出邀请，提议让姚禹和布鲁诺来他的酒店进行对决。
而他也会为两位厨师提供各种厨具和食材。
“哎呀，搞大了，搞大了。”
“原本只是私人性质的切磋，这样一闹，好像意思就变了。”冯子艺看着酒店大厅内里三层外三层的观战人群，咂舌道。
“是啊。在这种场合下，姚禹代表的就不是自己，而是全体华夏厨师了。”孟肖也道：
“布鲁诺就像是来我们餐厅踢馆的挑战者。如果姚禹输了，不仅我们的华餐厅会受到很大的影响，而且……”
“姚禹不会输的。你们把心放回肚子里吧。”孟肖话没完，陆沉鱼就打断道。
节目组的人见陆沉鱼对姚禹这般有信心，互相看了一眼，也不再话。
姚禹和布鲁诺的身侧，都已经摆好了一张从酒店后厨推出来的灶台。
此时，比试要用到的食材和调料也已准备完毕。
当时间指针指到三点的时候，比试正式开始。
姚禹和布鲁诺这次比试的主食材是羊排、三文鱼和香肠。
在两个时内，他们要用这三种食材做出三道菜品。
菜品的种类没有限制。
不论是用东方的烹饪方法，还是用西方的烹饪技艺。
只要能在规定时间内做出三道菜品，然后征服评审的味蕾，获得更高的得分，就能获胜。
在前布鲁诺去餐厅吃饭的时候，姚禹就探查过布鲁诺的厨艺等级。
这家伙目前的厨艺值lv8，比吴中柳、凌照池都要差一些。而姚禹目前的厨艺值已经达到了+。