香芋一般在年底的时候收挖，但香芋梗却能随便摘。
香芋梗，剥掉外层的透明薄衣切断来炒肉，味道有些像茄子，放豆豉酱、蒜来爆炒，味道超级好。也可以直接切段来腌制成酸菜，就是农场人家餐桌上常见的香芋酸。
在外面酸菜常见，但香芋酸却少。
陈白羽很喜欢用来炒辣椒，但农场人不吃辣，陈白羽是个另类。每次她说要吃辣的时候，别人就猜测她的亲生父母是不是北方的，所以爱吃辣。
“云姨，黄妈妈说腌制酸菜的时候撒一点点糖会更鲜。”
“呵呵。好。一会就撒。”说着又瞪了陈杏子一眼，“看看小五，多乖巧。你要是有小五一半，我就感谢祖宗保佑了......”
陈杏子撇撇嘴，赶紧拉着陈白羽跑，她才不要听妈妈的碎碎念呢。
“我觉得我妈肯定吃唐僧肉了。”陈杏子呼出一口气，“啰啰嗦嗦，烦死人。天天说我不听话。不就是考试不及格？有什么大不了的，很多人都不及格呢。”
陈白羽嘴角抽抽，“也有很多人及格了。”
“陈小五，你有钱吗？”
“有。”
陈杏子很羡慕，“我妈都不给我钱。”
“等我有钱了，我就买很多很多的唐僧肉，还有金箍棒。”陈杏子吞吞口水。
陈白羽很想告诉她，其实所谓的唐僧肉不过是话梅肉而已，味道甚至还比不上话梅呢。
但，现在正是西游热的时候，吃一包唐僧肉就能长生不老，吃两包就能变美变聪明变得人见人爱。
不少的男孩子拿着一根木棍，假装自己就是孙猴王，女孩子在骂人的时候也加上了一句蜘蛛精。