晚上吃过晚饭周氏才带着莲花回来，听李氏说，婆婆吴氏三天都不回来，高兴了，跟李氏说明天不用管她早饭，她明天一早带着莲花去隔壁石门村莲花舅舅家吃去，晚上就住那不回来了。
第二天一早杏花三人吃过早饭就按照杏花的步骤做出的豆花，每人分了一小碗拌上调料，先让李氏尝了第一口，
“还真不错，香甜可口，有豆腐的味，又没有那么重，还有一丝丝甜味，加上韭菜辣椒的味道，真是好吃啊。”李氏道。
菊花听完也赶紧吃了一口“好吃好吃，”几口就都吃掉的“还要还要”菊花举着碗。
李氏笑着又给菊花盛了一碗，杏花也笑着尝了一口，不知道是不是原材料比较好竟然感觉比前世做的还要好吃。杏花看着碗里的豆腐脑儿，怎么把它变成钱呢？
“娘，咱要不今天多做点，明天一早去镇上卖几碗试试？”杏花试着说道，菊花边吃也边点头表示同意。
“这，你爷不让做生意，再说这要是咱做几碗自己吃还好，要是拿出去卖，这黄豆少这老些，你奶能看不出来？”李氏有些担心。菊花瘪瘪嘴点点头。
“娘咱们也不做多了，就做个十几碗到镇上试试看看能不能卖出去。咱这豆腐脑这么好吃。”杏花说。菊花也高兴地点点头表示同意。
李氏有点心动，但是还是有点担心“那要是卖不出去咋办？让你爷知道了该生气了。”
“这豆腐脑儿这么好吃，卖不出去咱自己吃也行啊，咱悄悄的卖，不让爷知道不就行了。”菊花赶紧说道。
菊花和杏花都看着李氏做决定，李氏叹了口气“那就试试？”
“试试”杏花和菊花回到。
三个人达成一致，就开始着手准备了，晚上吃了饭早早就睡了。
第二天天蒙蒙亮就起来开始做豆腐脑儿，然后带好东西用车推着去了镇上，几个人为了避着人，去了村里人不常去的镇子东头悦来酒楼旁边的胡同里支起摊子，一开始在这支摊子，李氏有些犹豫，但是杏花说就是要在酒楼旁边支摊子，几个人怀着忐忑的心，卖上了豆腐脑儿，但是大眼瞪小眼。谁也没卖过东西不知道咋办？
还是菊花深吸一口气，“豆腐脑儿，好吃的豆腐脑儿，一文钱一碗。”
“三文钱！”杏花说道
“啥？三文钱，有人买吗？会不会太贵了。”李氏担心地问。
“不会不会，能来酒楼吃饭的都有钱”杏花回答道。
菊花又深吸一口气“豆腐脑儿，好吃的豆腐脑儿，三文钱一碗。”
过了一会儿有两个人路过，听到叫卖声，回来看了一眼问：“小姑娘，这个吃食叫什么？”
“大爷，这个叫豆腐脑儿，是我家祖传的秘方，可好吃了，三文钱一碗，您尝尝？”说着拿碗盛了一点给那个人。
那个人看看摊子还算干净，吃了一口，眼睛一亮“味道真不错，来两碗，李兄你也吃一碗，好吃。”
“哎”杏花答应着转头准备盛豆腐脑，结果李氏就递过来两碗，李氏杏花相视一笑，心想“成了！”
有第一碗就有第二碗，很快豆腐脑就卖完了，有的客人吃完还问，明天也是这个地方卖吗？杏花笑笑答复家里有点事卖完今天得过一段时间才能卖了，客人有些遗憾的走了。杏花三人赶紧收拾完用车推回家。
到家发现没人回来，都舒了一口气，收拾东西了。
收拾完，回屋一数卖了23碗赚到69文钱，三人氏不禁高呼一声。李氏感叹道“这用的黄豆和醋也就三文钱，这要是多做几碗，天天卖得赚多少钱啊！”
“是啊是啊，好多钱啊！”菊花也感叹道。
“可是只能赚这一次”杏花说。
三个人眼神暗了暗。
“那要是有机会，咱也这样卖行吗？”菊花问李氏
李氏想了想，“有机会吧，但是不能让家里知道。得保密。”
几个人重重的点头，把钱放好，中午拿做豆腐脑剩下的豆渣炒了小白菜吃。就午睡了。
三人不知道的是，那吃完豆腐脑的客人在酒楼里吃饭谈论时被掌柜的听到了，想了想，一问摊位就在酒楼旁边，赶紧出门一看，但是杏花几个早就回家了。又问了问客人，都不认识这母女三人，就跟跑堂的说每天早上都去那看看，要是瞧见了就告诉他。谁成想看了一个月也没见他们回来卖，吃过的客人直说可惜，酒楼的厨子也试着做过，客人尝过后，都说不是那个味，没有摊子做的好吃。