“许大掌柜先让人把豆子磨好，磨完我就随您的人去做豆腐脑。”杏花答道。
“好，根弟你去后厨把豆子磨出来。”许大掌柜对着他身后站立的一个男孩子说道。
“是。”那男孩子说完就下楼去磨豆子了。
于子义突然发现还有这么一个孩子，竟然不是老师傅学豆腐脑，是这么一个小男孩，看起来也就十一二岁。“这是您新招的师傅？好年轻啊！”于子义好奇的问道。
“这个是东家派来的，专门来学做豆腐脑的，这孩子学会后回到府里，东家年末知道豆腐脑的时候，就招了二十个有天分的十来岁的孩子，专门学做豆腐脑。”
“这个，是最伶俐的一个，所以东家就派他来学学会以后回去交其他人。”许大掌柜的解释道。
“哦，是这样啊！”
“所以呀，于老弟从明天开始你每天还是要给我送两回豆腐脑过来，直到东家派人到各个酒楼里做豆腐脑。”许大掌柜说道。
“这有啥麻烦不麻烦的，这不是还给我赚钱的活吗？放心，还和以前一样每天早上中午各两桶豆腐脑给酒楼送过来，啥时候不要了，你跟我说一声就行了。”于子义爽快的说道。
“于老弟，你那房子准备咋盖？”许大掌柜问道。
说起盖房子的事情，于子义可有话说了，忙和许大掌柜聊了起来，许大掌柜见多识广，又给于子义提了一些建议，于子义听到这些都是之前他们没想过的。更兴奋了，俩人聊的热火朝天。
杏花这时候却想，这许大掌柜的东家可真是厉害，不止看到豆腐脑以后得市场，还训练一批人，牢牢把的豆腐脑方子抓到手里，这样豆腐脑的方子就不会外漏，也就成了这酒楼的招牌菜，谁也抄不走。
屋里正聊的热火朝天，突然有人敲了敲门，然后门被推开，就看见李氏他们过来了，看到李氏藏不住的笑意，看来地那边也非常顺利。
“来了，怎么样？真是辛苦有根兄弟和刘牙侩了！”于子义说道。
“有啥辛苦不辛苦的，这于老弟是给我生意呢，还是单大生意，哈哈哈。”刘牙侩笑着说道。
杏花看到刘牙侩笑的这么爽朗，这一单估计能赚不少钱，而且一下子接了一百亩的事，这名声就传出去了。这找刘牙侩买地卖地的人估计就越来越多了。
“不过于老弟，这一百亩可不是几亩地的事了，这衙门你这次的和我一起去了！”刘牙侩说道。
“好，没问题，这钱都准备好了。”于子义说完掀开托盘上的红布，这刘牙侩看得眼睛都亮了。
“那咱这会儿就去？我昨天就和衙门约好了，咱去了就能办！”刘牙侩说道。
“好！”于子义答应着和刘牙侩还有黄有根一起去衙门办文书了。就下李氏和杏花等人。
几人刚走就听见敲门声。