杏花在一旁听着，回忆自己家一路走来，确实依靠了许掌柜很多，许掌柜真的帮助他们很多。
许掌柜能有今天的地位，也是多亏了于子义一家人的各种吃食方子，所以说两家人是互惠互利共同成长。
杏花见两个人聊的差不多了，就出声提出教做鱼的事。
许掌柜笑着说道“这聊高兴了，差点把正事给忘了，他们都跟厨房等着呢！走我带你们去！”
说着许掌柜率先往后厨房走去，于子义和杏花赶忙跟上。
到了后厨房，杏花看到八个厨师等着学做鱼。这八个厨师，差不多都是三十多岁。对许掌柜很是尊敬。看来都知道以后许掌柜管着他们了！
杏花发现这八个人看到是自己这个小姑娘教做鱼，虽然眼里都表现出了惊讶，但是马上就恢复了表情，没我一丝轻蔑与不信，都是很恭敬的样子。
杏花再一次被许掌柜东家选人的能力惊叹到了，这东家为什么这么会挑人呢！这手下咋这么多能人呐！
杏花沉下心来，专心教厨师做鱼。
杏花说着步骤，杏花带来的婆子做示范，八位厨子跟着学习，有没做好的地方杏花也会指导。
很快四道鱼的菜都学会了，那八位厨师自己又试着做了一遍，杏花看着都没有什么差错，这几个人就算出师了！
许掌柜看着八个厨师都学会了，心里别提多高兴了，和于子义敲定，后天就开塘收鱼后，就高高兴兴的留于子义在酒楼吃饭，这菜都是现成的！
于子义也没推辞，留在酒楼和和许掌柜吃饭。杏花则是带着许掌柜给带着的两道鱼回到彩芳斋里和李氏一起吃饭了！
李氏看到只有杏花一个回来了，就知道于子义肯定是被许掌柜留下了，没说什么，让杏花洗手吃饭。
在饭桌上杏花给李氏和菊花讲了今天教做鱼的事，又告诉李氏后天开塘收鱼。
李氏和菊花听到这个消息兴奋了起来，上次放鱼她俩就没看到，这次一定要去看开塘收鱼。
几个商量着怎么带着小四小五去，这虽然开春了，但是天气还是冷，得把小四小五保护好了。
最后决定把马车赶到鱼塘边上，这样李氏就可以在马车里照看小四小五了，而且透过马车的窗子就可以看到开塘收鱼的热闹情景了！
几个吃着突然发现一个问题，于耀民今天中午没回来吃饭，这是9咋回事啊？
还没等李氏派人去问，就看到早上跟着于耀民去墨轩斋的小厮回来了。
听完小厮的回话才知道，原来于耀民今天上午跟着李掌柜学了半天了，于耀民是越学越高兴，越学越兴奋，于耀民是真的被李掌柜的经历给折服了！
没想到，李掌柜的家里的藏书也特别的多，李掌柜为了赢得比赛，让于耀民进了书房读书，于耀民就一直不错眼的看书，谁知道看过了，就被李掌柜留下吃饭了。
于耀民就派小厮回来告诉李氏一声，就怕李氏他们等着于耀民没吃饭呢！
听到这，杏花几人看着餐桌上的空盘子空碗，不好意的笑了。